茶多酚具有很強的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化劑BHT、BHA的4-6倍，是VE的6-7倍，VC的5-10倍，且用量少：0.01-0.03％即可起作用，而無合成物的潛在毒*；而茶素對食品中的色素和維生素類有保護作用，使食品在較長時間內保持原有色澤與營養水平，能有效防止食品、食用油類的腐敗，并能*異味。
　　實際上茶葉的許多作用都是因為茶葉中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鮮防腐，**，食用*同時配上植酸防腐效果更佳。茶葉能夠保存較長的時間而不變質，這是其他的樹葉、菜葉、花草所達不到的。茶多酚參入其他有機物（主要是食品）中，能夠延長貯存期，防止食品退色，提高纖維素穩定性，有效保護食品各種營養成份。其主要用途如下:
糕點及乳制品　　對高脂肪糕點及乳制品，如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不僅可保持其原有的風味，防腐敗，延長保鮮期，防止食品退色，抑制和殺滅細菌，提高食品衛生標準，延長食品的銷售壽命。另外，還可使甜味“酸尾”消失，味感甘爽。
飲料生產　　茶多酚不僅可配制果味茶、檸檬茶等飲料，還能抑制豆奶、汽水、果汁等飲料中的VA、VC等多種維生素的降解破壞，從而**飲料中的各種營養成份。
水果和蔬菜保鮮　　在新鮮水果和蔬菜上噴灑低濃度的茶多酚溶液，就可抑制細菌繁殖，保持水果、蔬菜原有的顏色，達到保鮮防腐的目的。
畜肉制品　　茶多酚對肉類及其腌制品如香腸、肉食罐頭臘肉等，具有良好的保質抗損效果，尤其是對罐頭類食品中耐熱的芽胞菌等具有顯著的抑制和殺滅作用，并有*臭味、腥味，防止氧化變色的作用。
食用油貯藏　　食用油中加入茶多酚，能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解，從而防止油脂的質變腐敗，使油脂的貯藏期延長一倍以上。












主要用途 : 保健品 食品 ;
執行標準 : 國標 ;
產品規格 : 1公斤/袋 ;
有效物質含量 : 99（％） ;
含量 : 90（％） ;
** : 興源 ;
型號 : 食品級 ;

河南興源化工產品有限公司是一家集生產加工、經銷批發的私營有限責任公司，公司的主營產品大類分為：化工原料，食品添加劑，保健品原料，化妝品原料，醫藥原料，植物提取物，醫藥中間體。 食品添加劑有：甜味劑，增稠劑，抗氧化劑，防腐劑，著色劑，香精香料。酸味劑，苦味劑， 公司以廠商的需求為本，針對用戶的品質需求、價格取向、服務要求，堅持走品種*、供貨穩定、貨真價實、服務配套的經營管理路線，和客戶進行長期*的合作，并以我們的敬業熱忱和真誠理念，贏得合作伙伴的認可和信心。 公司自成立以來一直努力于食品添加劑及醫藥原料的生產、應用、采購、供應上。我們的宗旨不會變：質量*一，信譽為本；我們的理念不會變：急顧客所急 , 需顧客所需 ；我們的經營思路不會變：人無我有，人有我優 ，人優我奇，人奇我變 ；我們的服務隊伍不會變：服務到位，解決到底。 發展愿景：**食品添加劑領域發展潮流。 企業使命：滿足人類健康需求，創造良好**，回報股東，回報員工，回報合作伙伴。 價 值 觀：耕耘，即有收獲！勇于承擔社會責任，關愛健康，服務人類。 經營理念：憑良心去經營，用愛心去服務，您需要的正是成果要做的。 公司擁有雄厚的實力、合理的價格、優良的服務與多家企業建立了長期的合作關系。公司本著互惠互利，共創雙贏的原則，愿與國內各大食品企業攜手合作，共謀發展。 熱誠歡迎各界前來參觀、考察、洽談業務。 
**名稱 : 興源
倉庫 1 : 地址：鄭州 - 鄭州 鄭州市管城回族區