產品信息詳情
 

 
羧甲基纖維素鈉為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，幾乎無臭、無味，具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液，在乙醇等有機溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5～8.5，當pH>10或<5時，膠漿粘度顯著降低，在pH=7時性能較佳。對熱穩定，在20℃以下粘度*上升，45℃時變化較慢，80℃以上長時間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。易溶于水，溶液透明；在堿性溶液中很穩定，遇酸則易水解，PH值為2-3時會出現沉淀，遇多價金屬鹽也會反應出現沉淀。
 
【產品用途】
 
CMC在食品工業中用作增稠劑；醫藥工業中用作藥物載體；日用化學工業中用作黏結劑、抗再沉凝劑；印染工業中用作上漿劑和印花糊料的保護膠體等；在石油化工中可作為采油壓裂液成分。
 
1、CMC在食品中的應用
CMC在食品應用中不僅是良好的乳化穩定劑、增稠劑，而且具有優異的凍結、熔化穩定性，并能提高產品的風味，延長貯藏時間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ～1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩定的乳化分散液，其用量為0.2% ～ 0.5%。特別是對動、植物油、蛋白質與水溶液的乳化性能較為優異，能使其形成性能穩定的勻質乳狀液。因其***，因此，其用量不受地區食品衛生標準ADI限制。CMC 在食品領域不斷被開發，近年來，在葡萄酒生產中應用羧甲基纖維素鈉的研究也已開展。
 
2、CMC在醫藥的用途
CMC在醫藥工業中可作針劑的乳化穩定劑，片劑的粘結劑和成膜劑。羧甲基纖維素鈉：聚羧乙烯按3：6：1的比例制成的膜劑為較佳處方，粘附性及釋放速率均增加，在增加粘膜粘附緩釋膜劑的粘附力，延長制劑在口腔內的滯留時間及制劑中藥物的藥效都有明顯提高 。在PRK手術中，采用低濃度地卡因與非甾體類抗炎藥聯合CMC可明顯緩解術后疼痛，CMC減輕術后腹膜粘連程度的作用明顯優于透明質酸鈉，可作為一種有效的方法來防止腹膜粘連的發生。CMC用于**肝癌的導管肝動脈灌注*藥中，可以明顯延長*藥在**的滯留時間，增強抗**的力，提高**效果。在動物醫學上，CMC也有廣泛的用途。向母羊腹腔內滴注1%CMC溶液來預防家畜難產、生殖道手術后發生腹部粘連有顯著效果。
 
3、CMC在其它工業應用
（1）CMC在洗滌劑中，CMC可用作抗污垢再沉積劑，尤其是對疏水性的合成纖維織物的抗污垢再沉積效果，明顯優于羧甲基纖維。   
（2）CMC在石油鉆探中可用于保護油井作為泥漿穩定劑、保水劑，每口油井的用量為淺井2.3t，深井5.6t；   
（3）CMC在紡織工業中用作上漿劑、印染漿的增稠劑、紡織品印花及硬挺整理。用于上漿劑能提高溶解性及粘變，并*退漿；
（4）CMC在造紙行業用作紙張施膠劑，可明顯提高紙張的干強度和濕強度及耐油性、吸墨性和抗水性。   
（5）CMC在化妝品中作為水溶膠，在牙膏中用作增稠劑，其用量在5%左右。   
（6）CMC可作為絮凝劑、螯合劑、乳化劑、增稠劑、保水劑、上漿劑、成膜材料等，還廣泛應用于電子、農藥、皮革、塑料、印刷、陶瓷、牙膏、日用化工等領域，而且由于其優異的性能和廣泛的用途，還在不斷地開拓新的應用領域。
 
【產品質量指標】
 
指標名稱
FH6特高粘度
FH6高粘度
FM6中粘度
2%溶液粘度/（Pa.s）
1.2
0.8~1.2
0.3~0.8
鈉含量/%
6.5~8.5
6.5~8.5
6.5~8.5
pH值
6.5~8.5
6.5~8.5
6.5~8.5
水分/%
≤10.0
≤10.0
≤10.0
氯化物/%
≤1.8
≤1.8
≤1.8
重金屬/%
≤0.002
≤0.002
≤0.002
鐵/%
≤0.03
≤0.03
≤0.03
砷/%
≤0.0002
≤0.0002
≤0.0002
 
 
【產品添加量】
 
使用產品
用量(%)
 效 用
果汁飲料
0.1-0.3
增稠懸浮作用、口感滑爽、風味自然
冰淇淋
0.1-0.3
多微孔、無冰凌、縮短老化時間、使產品組織細膩
冷凍甜食
0.1-0.2
結合水、產生稠度及細膩度、防脫水
烘焙食品
0.5-1.5
果餡成型、適用于各種餡料
膠凝體
0.5-1.5
甜食凝膠、調味、果凍成型
軟飲料
0.01-0.3
懸浮劑、助泡劑、不分層、增稠度
色拉調味
0.1-0.3 
利于成型、防止析水 
方便面
0.2-0.3
增加韌性、改善咀嚼感、節省油耗、保持水份
香腸
0.2-0.3
利于成型、改善灌腸、保持水份與油性
肉罐頭
0.1-0.2
便于調料、使湯凍化
干酪
0.2-0.5
加速凝孔、防脫水收縮
醫藥、化妝
0.2-1.0
定型劑、懸浮劑、保濕劑、具有增稠、附著、潤滑作用
牙膏
0.4-0.6
易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽
寵物罐頭
0.1-0.3 
使碎肉易于凝固成型
魚蝦飼料
0.5-2.0
粘合劑，使用于魚蝦幼苗飼料，魚藥
石油業
0.2-0.4
具有良好的流變形，是較**的鉆井泥漿穩定劑
農藥
0.1-0.3
適用于農藥膠懸劑及各種水劑，具有良好的穩定性

CAS : 有 ;
主要用途 : 增稠劑,穩定劑,膠凝劑,組織改 ;
執行標準 : 國標 ;
產品規格 : 25kg/桶 ;
有效物質含量 : 99.8（％） ;
** : 國產 ;
級別 : 食品級 ;
主要有效成分 : 羧甲基纖維素鈉 ;