品名：焙樂道特A面包改良劑
規格：10000克
規格：1*10/件
適用范圍：適用于添加酵母的各種面團
使用方法：與面粉混合使用
說明：它能促進攪拌效果；改良面團伸展能力及擴大性，鞏固穩定面團；增加面筋的強度；改善面粉的資素；增強面團吸水量。因此能增加成品體積及外觀；增加保鮮度；改善內部組織，令面包更加柔軟






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