YRW100/300型肉丸成型機使用說明
1,本機要放置在平穩的地方,安上電源及地線,確保*,方可使用,配用功率750千瓦,逆時轉向。
2,使用之前要清洗干凈,先空機啟動,觀察運轉正常方可工作,本機是一種配套機械,工作方法:**要把肉放在絞肉機絞碎后(去肉根),在肉丸機打成肉漿,再放進成型機加工。
3,本機配置有大、中、小模頭三套可調換,將銅齒輪內的模頭及銅板上的刀片取出更換。
4,料斗右下方有一個肉量調作開關,可調作肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,當肉桶肉漿量過少時,肉丸不成形)
5,要在銅板出肉丸下面,放置一個大盆,然后盛上溫水,60~70攝氏度為宜。
6,把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管的水(水量要小,可清洗刀片)然后方可開機,開機之后,要先調作肉量開關,看圓為準,然后把螺母固緊(不成形肉丸),在放進加工。
7,肉丸加工完畢后要推料桿、肉桶、銅板及刀片取出清洗干凈然后擦干。
8,使用一段時間后要檢查機內的彈簧(彈簧若沒有拉力,不能出丸)彈簧要更換。長齒輪油封漏肉要更換.
9,肉丸成型機模擬人工用匙子成型的原理,**設計制造而成,生產的丸子,具有密度小圓度好外表光滑等特點
10,只要把肉漿放入料斗內,開機后每分鐘可自動制成肉丸260個,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。
11,該機采用不銹鋼制造,經久**,外形美觀,符合地區食品衛生標準
12,制品重量8-25克/個、餡料多少、生產速度,均能自動調節,較高產量可達200-300kg/h,相當于12到18個工人同時手工制作的效率。
13,該機產出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優點。機器運作時,丸子直接落放盤中,減少人體對制品的接觸,更*衛生。
14,可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎上大降低了生產成本。
15,自動化結構合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
故障現象
產生原因
排除方法
正常生產過程中,肉丸制品不呈圓球狀或大小不勻
調整手柄松動,使送餡量不均勻
停車重新調整出餡量,并旋緊手柄
機器轉動而絞龍不轉
絞龍軸上的銷子沒有安裝或斷裂
銷子對準轉子槽安好
正常生產過程中,撥叉與切刀行程不到位
撥叉彈簧疲勞
打開后護板更換撥叉彈簧
食品機械 : 食品機械 ;
營銷 : 新品 ;
包裝 : 客戶要求 ;
凈重 : 70(kg) ;
產品用途 : 丸子成型 ;
外形尺寸 : 700*280*600(mm) ;
電壓 : 220/380(V) ;
功率 : 0.75(kw) ;
型號 : YRW100型 ;
** : 昌盛 ;
種類 : 炊具 ;
加工定制 : 是 ;
公司主營饅頭機;和面機;壓面機;面條機;拌面機;切菜機;切絲機;切丁機;菜餡機;拌餡機;蔬菜切碎機;蔬菜脫水機;蔬菜清洗機;切肉絞肉機;洗碗機;廚房設備;炊具配件;廚具配件。 公司位于濟南市東郊,僅靠濟青高速公路,西臨濟南**機場,南接膠濟鐵路,地理位置優越,環境優美,交通通訊便利,工商業發達,是集設計、制造、銷售為一體的現代化科技生產型企業。 一直以來,我們積極倡導“銳意進取、精益求精、信守承諾、開拓**”的企業精神,以市場為向導,科技為**,建立了較為完善的質量管理體系。多年來,我們長期致力于產品的研制、開發和銷售,不斷**和改進企業的產品。生產制造的廚房設備、汽保設備、環保設備等都贏得了市場的認可、廣大客戶的贊譽和信賴,已銷售炊事機械、醬菜機械、蔬菜加工機械,肉制品加工設備等達數十年之久,建立了長期穩固的合作關系,價格實在,質量**,銷售**,服務周到。 **名稱 : 昌盛 質量控制 : 第三方
