生山核桃油選用優(yōu)質的東北**山核桃仁為原料，經物理冷榨、精制過濾而成的天然食品，**山核桃油中富含維生素A、B1、B2、C、E及人體所需的Ca、Mg、Fe等微量元素，更重要的是含有高達90%含量的多種不飽和脂肪酸，尤其以人體自身不能合成、必須從外界攝取的必需脂肪酸——亞油酸、亞麻酸的含量為其它食用油類品種之較，二者比例與母乳相似，較易被人體吸收。
**山核桃油中含有的歐米茄-3不飽和脂肪酸可通過降低血液中的甘油三脂和膽固醇水平，降低脂類合成，并調控肥胖相關基因及影響脂肪組織的發(fā)育，對肥胖的發(fā)生起到一定的預防作用。
**山核桃油具有*特的滋補、營養(yǎng)、保健作用。藥典《本草綱目》、《食物多用精華》中指出：核桃油具有滋補脾腎，保肝明目，強筋壯骨，潤腸通便，黑發(fā)須，延年益壽，增強智力，促進生長發(fā)育之功效。

企業(yè)簡介
遼寧長白仙子生物科技有限公司是東北成員之一專業(yè)研發(fā)生產高營養(yǎng)保健食用植物油的企業(yè)，主要產品有長白仙子牌**山核桃油、紫蘇籽油、堅果油。
公司通過QS、ISO和**食品認證，多次被評為遼寧省較佳誠信單位、**企業(yè)、消費者滿意單位。公司以科技創(chuàng)新、營養(yǎng)保健為發(fā)展**，*食用油冷壓榨工藝設備，榮獲國家兩項**。
公司開發(fā)生產的營養(yǎng)油產品，精選東北地區(qū)優(yōu)質林產品為原料，嚴格按照ISO質量體管理系和**食品規(guī)程生產，確保面市的每一瓶產品都是營養(yǎng)、健康和安全的。
**山核桃油等系列產品被評為遼寧省**產品、**博覽會金獎、**食品博覽會金獎。