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      在《黃帝內經》中，五谷被稱之為：“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而在《孟子滕文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”，在佛教祭祀時又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說法認為五谷泛指五類作物，即“懸、藤、根、角、穗”。
      現代常用漢語中，通常說的五谷是指：稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，而五谷雜糧也泛指糧食作物，所以五谷也是糧食作物的統稱。
      而古代的“五谷”一詞，一般是指的是：粟、豆 、麻、麥、稻；同時五谷亦可為泛詞，泛指農作物或農產品。可延伸為含谷類或以土生作物為原料的食品和飲品等。

** : 金昊 ;
產地/廠家 : 山東淄博博山金昊食品 ;
色澤、氣味 : 正常 ;
水分≤ : 13.0（%） ;
雜質≤ : 1.0（%） ;
用途 : 食用 ;
粗蛋白質含量≥ : 42.0（%） ;
粗脂肪含量≥ : 20.0（%） ;
完整粒率≥ : 95（%） ;
等級 : 1 ;
品種 : 雜糧 ;

淄博博山金昊食品廠是醬腌菜、五谷雜糧、**五谷雜糧、黑五谷雜糧等產品**生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。淄博博山金昊食品廠的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。 博山金昊食品廠位于山東省**水資源保護區--淄河發源地“地區3a級森林公園”魯山山麓 ，山東較大的桔梗加工基地----池上鎮。 　　我廠成立于2003年，是**生產桔梗系列產品的廠家，是博山區成員之一醬腌菜qs認證企業，產品連續三年地區抽檢，省級抽檢合格單位，產品榮獲“山東名吃”稱號。被博山區質量協會評為：“重質量，守信用”單位。 　　我廠下設淄博博山金順農產品**合作社，金昊系列食品所用原材料均來自該合作社，**了原材料真正綠色純**。 　　我廠以池上**農副產品為依托，以傳統工藝與現代技術加工生產，形成了以桔梗醬菜系列、山野菜系列、板栗系列為主導產品的三大系列，六十多個品種。產品不含任何色素和防腐劑，屬綠色**食品。
桔梗咸菜經科學配方，精心加工而成，其工藝新穎，味道*特，在當今醬菜行業中較少有的**開發項目，產品投入市場以來深受廣大消費者的喜愛。 據《本草綱目》記載：桔梗具有宣肺利咽、祛痰止咳、補五臟、健脾胃、助消化、清熱*之功效，桔梗含人體所需鋅、硒、鈣等多種微量元素。