白糊精廠家
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糊精
產品類別:	

英文名稱:	Dextrin
CAS NO:	9004-53-9
分子量:	504.4371 
EC NO:	232-675-4
分子式:	C18H32O16
InChI:	InChI=1/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16+,17?,18?/m1/s1
:	級別：工業級、食品級
包裝：25公斤袋裝
糊精是用來衡量原料蒸煮工藝的技術用語。淀粉在受到加熱、酸或淀粉酶作用下發生分解和水解時，將大分子的淀粉首先轉化成為小分子的中間物質，這時的中間小分子物質，人們就把它叫做糊精。糊精通常分為三類：白糊精、黃糊精和英國膠或稱“不列顛膠”。它們之間的差異在于對淀粉的預處理方法及熱處理條件不同。 糊精廣泛應用于醫藥、食品、造紙、鑄造、壁紙、標簽、郵票、膠帶紙等的粘合劑。在作藥片粘合劑時，需要快速干燥，快速散開，快速粘合及再濕可溶性，可選擇白糊精或低粘度黃糊精產品。在作標簽、郵票粘合劑時，需要粘度高，形成的薄膜具有強韌性，適宜用白糊精或英國膠。糊精在紡織印染中可作為印花糊料。 干糊精是一種黃白色的粉末，它不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很強的粘性，淀粉質原料在進行蒸煮時，淀粉分子受熱分解，首先就生成了糊精。這時如果加入一滴碘時，溶液就會呈紅紫色，而不是象淀粉遇碘那樣呈藍色。
性質:（1）白糊精有一個很寬的粘度范圍，隨著轉化度的提高，粘度逐漸下降。
（2）黃糊精當轉化作用使溶解度達到100%時，粘度降低，速度減慢，最后降到一定值。 
成分與作用:麥芽糊精 (也稱為麥特靈)是由淀粉經低度水解、凈化、噴霧干燥制成，不含游離淀粉的淀粉衍生物。英文簡稱為MD. 具有粘性大、增稠性強、溶解性好、速溶性佳、載體性好、發酵小、吸潮性低、無異味、甜度低，人體易于消化吸收、低熱、低脂肪等特點，是食品工業中最理想的基礎原料之一，并在造紙工業、日用化工、精細化工、醫藥工業中得到越來越廣泛的應用。 
外觀：白色或微帶淺黃色陰影的無定形粉末，無肉眼可見雜質。
氣味：具有麥芽糊精的特殊氣味，無異味。滋味：不甜或微甜，無嗅，無異味。
主要用途： 用于制藥工業、保護膠及懸浮劑、膠粘劑，如紙張的上膠、紡織品的上漿、油墨的配制等；也用作藥物的賦型劑和阿拉伯樹膠的代用品等。
結構式:	糊精 9004-53-9 
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湖北邦盛化工有限公司

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