柴雞蛋又可以稱其為土雞蛋，為北方稱謂，尤以京津2地為甚，是為區分機械化養雞場飼養雞下蛋的稱謂，因飼養場經過人工飼養，和閨蜜采摘去哪里好？，飼料含化學添加劑，加速了雞的產蛋頻率，使蛋本身營養價值**打折扣。而柴（土）雞蛋是指人工飼養，雞的飼料幾乎不含化工元素，譬如：米、菜、地表昆蟲等（飼料中各種營養更為平均），雞在正常環境下抱窩，產蛋，營養價值頗高 （至少飼養場所產蛋）所以頗受消費者青睞，可通過以下途徑區分；柴雞蛋個頭普遍比較小，蛋殼較厚，多為紅皮，磕開后蛋清更粘稠，蛋黃顏色更鮮艷。北京御豐園的雞蛋保留了柴雞散養的方法，并加以梨果喂食品質更高一籌，所以想吃柴雞蛋的朋友，趕緊來御豐園撿雞蛋吧！也可以快遞送哦!

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北京御豐農莊坐落于北京市大興區榆垡鎮南張華村（距北京**動物園2.5公里），園區占地300畝，是大興區規模宏大的休閑度假**和藝術農莊,在這里游客可以享受來自歐洲的精品水果采摘，品鑒綠色生態美食，與好友結伴燒烤垂釣的同時，欣賞藝術家們留在農莊的畫作。園區從5月至10月有櫻桃、桑葚、油桃、梨、枸杞、葡萄等不同的時令水果可供游客采摘，還有可觀賞的山楂、海棠果、核桃等。農莊內的果品均采取生態種植，并全部通過了**果品認證。農莊內建有垂釣魚塘、兒童樂園、畫家驛站、農家餐廳、戶外燒烤區等，還有大量觀賞雞等供游客參觀。園區規劃整潔，富有藝術氣息，無論是午后的垂釣、還是浪漫的月光燒烤都會給人以美的享受。還可為游客提供臺球、麻將、k歌等活動，是難得的朋友聚會，田園轟趴營地。為了讓客戶能夠品嘗到真正的農家菜，農莊在樹下放養了優質黑豬、柴雞，原生態養殖，并大量喂食梨果，從而生產出別具特色，營養豐富，口味香醇的果香豬和果香雞，原生態的食材加上柴火大鍋的燉制，可讓廣大食客真正找回兒時“一鍋燉肉，四鄰飄香”的記憶。來到御豐農莊的朋友還會感受到莊園里濃濃的藝術氣息，無論你置身在農莊的餐廳還是展廳或是廣場都可以免費欣賞到藝術家的畫作，讓你休閑之余得到藝術的熏陶。北京御豐園農莊在為消費者提供放心的產品和優質的服務的同時，已經成為北京市南區的一個亮點'