霍山石斛的真假鑒別方法主要有兩種：

一是看：
看顏色，霍山石斛楓斗制出來的顏色為青黃色或青綠色，主要和品種有關(guān)，相同品種在不同光照的情況下也會有顏色上的誤差。
看密度，就是看石斛的斷面，有明顯的膠質(zhì)物，因為真正的霍山石斛生長周期慢，營養(yǎng)沉淀的多，外地或其它石斛一般多為一年生，而霍山石斛較少也要3年，霍山米斛種植基地，所以同樣大小的石斛，霍山石斛比較重，粒數(shù)少。

二是嚼：
霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆無渣，霍山米斛，口感像嚼炒干的黃豆。而且會有粘黏的膠質(zhì)，有股烤紅薯皮的香甜味。最后全部成分都可以吞下去，(靠近根部或年限久的也會有渣它畢竟是植物)而其它石斛一般渣比較多反復(fù)嚼食后都無法下咽其膠質(zhì)也較少。

霍山米斛 ?千年本草

石斛，蘭科植物，生長于安徽、湖南、浙江、云南等地，種類繁多，形態(tài)不一，較具觀賞和藥用價值，醫(yī)書典籍多有記載。然而，唯有產(chǎn)自安徽大別山的霍山米斛因其形態(tài)精致，得名“**鳳尾草”；因其功效神奇，得名“救命仙草”又因其種源**，霍山米斛 價格，而得名“皇帝草”是備受民間推崇的千年草本。

道家經(jīng)典文獻《道藏》中，霍山米斛產(chǎn)地，將霍山米斛、天山雪蓮、三兩人參、百二十年首烏、深山靈芝、花甲之茯苓、蓯蓉、海底珍珠、冬蟲夏草并稱為*九大仙草，其中以霍山米斛為首。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》、《名醫(yī)別錄》、《百草鏡》等經(jīng)史典籍稱其清肺、護肝、健脾胃、溫補五臟，能夠有效的調(diào)*機能。

舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。

斛生記，與君共品“走下神壇的千年仙草”

霍山米斛_安徽斛生記_霍山米斛產(chǎn)地由安徽斛生記生物科技有限公司提供。“霍山石斛,茶葉”就選安徽斛生記生物科技有限公司（），公司位于：安徽省合肥市黃山路455號，多年來，安徽斛生記堅持為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，聯(lián)系人：陳經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。安徽斛生記期待成為您的長期合作伙伴！

安徽斛生記生物科技有限公司創(chuàng)立于2011年，是一家以開發(fā)霍山米斛為先導(dǎo)，拯救霍山米斛及促使其產(chǎn)業(yè)化為使命的生物高科技企業(yè)。作為“石斛產(chǎn)業(yè)化省級協(xié)同創(chuàng)新中心”的共建單位，在霍山米斛組培、種植、產(chǎn)品研發(fā)及銷售等領(lǐng)域，斛生記公司在全國位于**，享有*發(fā)言權(quán)。目前，公司在皖西學(xué)院擁有1000平米的霍山米斛組培中心，在霍山黑石渡擁有15000平米的霍山米斛標準化**區(qū)種植基地。總營銷中心位于合肥，擁有“斛生記”品牌的石斛系列產(chǎn)品銷于全國。