霍山石斛的作用?

1、滋養(yǎng)陰津
《中國藥學大詞典》稱楓斗“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，“說他善于養(yǎng)陰生津，診治陰虛津虧諸癥。

2、增強體質(zhì)
石斛具有養(yǎng)陰養(yǎng)血的功能，清代《藥性論》說石斛能積精。
石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實驗證明石斛多糖具有增強*功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。
3、補益脾胃
脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養(yǎng)全身的重要作用，是營養(yǎng)的源泉，因此營養(yǎng)充足與否主要取決于脾胃的功能。
石斛是益胃生津藥，正宗霍山米斛，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為“腸胃藥”，是緩解胃脘痛，上腹?jié)q痛的常用藥物。
現(xiàn)代實驗證實，石斛對脾胃中常見的致病菌有較好的抑制作用，有助于緩解胃部各項病癥，同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
4、清虛熱
虛熱，表現(xiàn)為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、健忘、舌紅、脈細等一組癥狀。
5、強筋
人進入中年以后，“人陰氣自半”人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠養(yǎng)陰，從而達到強筋健骨、流利關(guān)節(jié)的效果。現(xiàn)代藥理研究表明，石斛能提高應(yīng)激能力、具有良好的耐缺氧的作用。
6、促進循環(huán)
石斛能養(yǎng)陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環(huán)。實驗結(jié)果表明，石斛能夠顯著改善血淤癥狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，從而降低心腦血管疾病。
7、降低血糖
中醫(yī)認為，消渴病的發(fā)生，霍山米斛，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養(yǎng)陰`清熱，自古以來就是抑制消渴病的專用藥。臨床研究表明，供應(yīng)霍山米斛廠家，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
8、明亮眼目
中醫(yī)認為，石斛具有養(yǎng)陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護眼睛的佳品。
現(xiàn)代藥力研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點八，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
9、滋養(yǎng)肌膚
人體進入中年期后，由于體內(nèi)的新陳代謝能力逐漸緩慢，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。
石斛含有多量的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。
10、輕身延年
《神農(nóng)本草經(jīng)》將石斛列為具有“輕身延年”作用的商品藥物。
現(xiàn)代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系。

霍山石斛的制作工藝

1、剪條：挑選成熟質(zhì)量較好的霍山米斛

2、挑雜：從精選采摘下來的米斛中挑出不飽滿，形狀不好的成品

3、炒制：高溫鐵鍋中翻炒

4、剝鞘膜：翻炒后去掉包衣，露出莖干本身的顏色

5、炒制：去掉包衣后的米斛，再次進行翻炒

6、攤烤：將去皮翻炒過后的米斛放至放在炭火上的篩簍上進行烘烤

7、繞條：米斛在進行烘烤過程中，趁其形態(tài)柔軟進行繞條

8、烘干：將繞條的米斛再次反復進行烘烤，去除多余水分

9、出品：霍山米斛成品，細實緊密、無明顯毛躁，霍山米斛批發(fā)，無白斑

石斛解酒的原理

、酒精所致肝損傷主要是通過刺激氧分子產(chǎn)生氧自由基導致肝細胞膜的脂質(zhì)過氧化。廣東中醫(yī)學院梁楚燕等專家通過小鼠實驗證明：鐵皮石斛多糖能清除活性氧自由基，抑制小鼠肝肝組織脂質(zhì)過氧化的作用。

2、酒精損傷干細胞時，首先是損害線粒體，線粒體被破壞了，肝細胞內(nèi)谷草轉(zhuǎn)氨酶轉(zhuǎn)入血液中，血液中的谷草轉(zhuǎn)氨酶濃度升高，谷草轉(zhuǎn)氨酶的升高表明肝癥未停止，肝細胞腫脹、壞死等病變持續(xù)存在。經(jīng)研究實驗證明，鐵皮石斛多糖能有效地抑制谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）的升高，使肝組織病理改善和肝纖維化減輕，具有良好的改善肝降酶和抗肝纖維化作用，擁有顯著的解酒作用。

3、鐵皮石斛中富含活性多糖，活性多糖可以緩解這些肝癥狀，能夠促進肝循環(huán)，幫助人體快速補充所缺失的養(yǎng)分。

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