【品名】：辣椒油

【凈含量】：190g

【配料】：食用植物油、辣椒、芝麻、食用鹽、八角、花椒、生姜等香辛料。

【執行標準】：GB/T 20293-2006

【生產許可證編號】：QS4107 0307 0851

【貯藏方法】：陰涼干燥處，河南辣椒油，食用后請將蓋蓋緊。

【保質期】：18個月

【生產日期】：見噴碼

【產地】：河南省新鄉市

【生產商】衛輝市曹阿姨食品有限責任公司

冬天吃辣的好處

在一般人的印象里，辛辣食物可能都有害人體健康。不過根據新的研究指出，油辣椒代加工，這些在人們刻板印象中的“有害食物”，其實可能對人體產生相當大的幫助。而冷天吃辣對身體也有一定的好處哦。

抗氧化高手

一向被視為刺激食物的辣椒，其實含有相當高的抗氧化成分，含量甚至是蘋果的42倍、橘子的12倍以及葡萄的4倍，是抗老化相當好的良藥。營養學家表示，其實每一種香料或是辣椒，辣椒油貼牌加工，多少都含有一定的療效。

曹阿姨辣椒油采用原材料均由自己現場采摘，純手工加工而成，該如何挑選優質的干辣椒呢?

　　摸 ?

　　干辣椒摸上去手感比較干燥，不能有回潮、發軟的現象。如果摸完后手會變黃，很可能為了干辣椒好看，用硫磺加工過。要看干辣椒是否體形完整，表面沒有蟲斑，可以延長存儲時間。?

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    曹阿姨辣椒醬是河南新鄉地區的漢族傳統風味，幾十年來，曹阿姨自己一直沿用傳統手工工藝精心制作，具有優雅細膩，香辣**，回味悠長等特點，是居家*，饋贈親友之良品。    產品推廣主要**：原材料都是客戶自己現場采摘，選用上好的原材料，使用的是延津當地生產的花生，自己手工做的花生油，花椒是山西省白水縣的花椒，麻椒使用的是四川當地麻椒，公司有專人負責到原材料當地采摘，公司有兩種生產模式，一種是純手工制作，另外一種是公司新引進的**設備！曹阿姨誠信為本，誠信經營，踏實買賣，生產過程中所使用的原材料，絕不以次充好。     1995年，曹阿姨憑借自己*特的炒制技術，令廣大客戶打包口福，津津樂道。