種植技術(shù)

玉米是高產(chǎn)作物，需肥量較大，**合理施肥才能滿足玉米在整個生育期對養(yǎng)分的需要，噴施新高脂膜大大提高養(yǎng)肥的有效成分率。據(jù)試驗，生產(chǎn)100公斤玉米籽實，需氮2.5公斤，需磷1公斤，需鉀2.1公斤。若畝產(chǎn)500公斤玉米，畝需尿素33公斤左右，或硝銨50公斤，過磷酸鈣31公斤，硫酸鉀13公斤。

玉米生長的三個階段，需肥數(shù)量比例不同，苗期占需肥總量的2%，穗期占85%，粒期占13%。玉米從拔節(jié)到大嗽叭口期，是需肥的高峰期，施肥時做到合理施肥，即底肥、種肥、追肥結(jié)合；氮肥、磷肥、鉀肥結(jié)合；農(nóng)肥、化肥、生物菌肥結(jié)合，并配合噴灑壯穗靈增加玉米千粒重。底肥要施足，這是基礎(chǔ)，一般畝施腐熟的有機肥2000公斤，五氧化二磷7.5公斤，鉀肥5.5公斤做底肥。

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食用方法

玉米較營養(yǎng)的幾種做法

是一種主食材料，是營養(yǎng)價值較高的一類。維生素含量是稻米、小麥的5—10倍。還含有多種微量元素是其他米類不能比擬的。膳食纖維玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。

玉米渾身都是寶：

玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動物實驗證明，這些成分具有*作用。

不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可*血液中有害的膽固醇，防止動脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。

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