江門福瑞斯永淦——腐竹烘干

工藝流程 選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝

制作方法

1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質。將選好的黃豆，用脫皮機粉碎去皮，外皮吹凈。去皮是為了**色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。將去皮的黃豆用清水浸泡，根據季節，氣溫決定泡豆時間：春秋泡4～5小時，冬季7～8小時為宜。水和豆的比例為1∶2.5，手捏泡豆鼓漲發硬，不松軟為合適。

3.磨漿甩漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的漿汁。采用甩干機過濾3次，廣東烘干機，以手捏豆渣松散，無漿水為標準。

4.煮漿濾漿。漿甩干后，由管道流入容器內，用蒸汽吹漿，加熱到100～110℃即可。漿汁煮熟后由管道流入篩床，再進行1次熟漿過濾，除去雜質，提高質量。

5.提取腐竹。熟漿過濾后流入腐竹鍋內，加熱到60～70℃左右，約10～15分鐘就可起一層油質薄膜(油皮)，利用特制小刀將薄膜從中間輕輕劃開，分成兩片，分別提取。提取時用手旋轉成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。

6.烘干包裝。把掛在竹竿上的腐竹送到烘干房，順序排列起來。烘干房溫度達50～60℃，經過4～7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

腐竹烘干的技術問題

腐竹是較主要的大豆制品之一。腐竹是由煮沸后的豆漿，經過一定時間的保溫，豆漿表面蛋白質成膜形成軟皮，揭出烘干而成的。煮熟的豆漿保持在較高溫度條件下，一方面豆漿表面水分不斷蒸發，表面蛋白質濃度相對提高；另一方面蛋白質膠粒熱運動加劇，碰撞機會增加，聚合度加大，以至于香菜薄膜，隨著時間的延長，浙江烘干機，薄膜厚度增加，當薄膜達到一定厚度時，揭起即為腐竹。腐竹揭竿后搭在竹竿上瀝漿，瀝漿后即可烘干。腐竹烘干的溫度控制在85℃，較終的物料濕度一般控制在10-13%左右。腐竹一般4斤濕料可烘干得到1斤干料。

腐竹烘干一般經歷預熱，高溫烘干階段，恒溫烘干階段，降溫回潮階段。腐竹烘干的過程需要保濕而不是**除濕。另外溫度控制決定了腐竹的彭化，表面的油份、色澤等重要品質。最后如歌對于濕度控制不當，烘干過程和下料，裝箱的過程中會導致腐竹脆斷，影響成品腐竹的產量，造成浪費。腐竹烘干過程中注意以下幾個技術要點：

1、前期的保濕升溫烘干過程對于腐竹的彭化有重要影響。腐竹的膨化決定了腐竹的外形品質。

2、腐竹表面的油分和光澤。

3、腐竹烘干后的韌性。不易脆斷。

4、不同品種的腐竹不能混在一起烘干加工。

永淦解決方案

采用5P/10p/20p空氣能熱泵烘干機進行烘干處理，熱泵運用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發器吸收外界空氣中的熱量，或者回收干燥過程中排氣的余熱，經過壓縮機做功，將能量搬運（轉移）至烘干箱中，烘干箱內的熱空氣經過反復循環加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經過熱風排濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水分水排出帶走，并較終實現物料的連續干燥。

歡迎需要烘干機的朋友，來電或者在線咨詢哦！聯系方式在圖片中也有顯示哦！

江門福瑞斯永淦——花椒烘干機

近年來花椒種植與產量**增加，花椒干燥工藝也取得了較大進步，以永淦熱泵烘干為代表的花椒干燥工藝得到廣泛引用。根據花椒特性，永淦節能科技公司設計出一種可以智能控制溫度、操作方便、適用性廣的花椒烘干設備。

花椒烘干工藝研究

花椒具有*特特性，在烘干過程中溫度不能過高，不能翻動，否則會造成花椒果皮油胞破裂而出油，嚴重影響花椒品質。為**干花椒質量，應分階段控制烘干時間和烘干溫度[1]。經過試驗，分析試驗數據，得出如下烘干工藝流程。

（1）一階段，0～1 h。這個階段，要求可裝載3500 kg花椒，裝料時間較長。

（2）*二階段，1～7 h?；ń费b料結束后，逐漸開始加溫，花椒皮收縮并開始裂口。這個階段溫度應控制在50℃。溫度過低會使能源得不到有效使用，并延長烘干時間，降低烘干效率; 溫度過高會使花椒油胞破裂，甚至出油，降低花椒品質。

（3）*三階段，7 h～烘干結束。*二階段結束后，花椒皮收縮并開始出現裂口后，應開始加溫，溫度保持在65℃左右，直到達到花椒干燥程度要求。

永淦花椒烘干設備主要由熱泵烘干機組及雙負壓風機組成。采用自動熱風循環、溫度自動控制的變溫干燥方式。風機將主機加熱的空氣輸送到烘房，通過熱空氣加熱花椒帶走水分。

（1）為了**花椒烘干后的品質，海南烘干機，烘干方式采用換熱式間接熱風

（2）為了使花椒得到及時烘干而不致霉爛，使用烘盤攤放花椒，并保持風道暢通。烘房可根據花椒總量，較大程度地提高烘干效率，減少霉爛損失。烘房通過特殊設計，可加大承載量，烘干機，延長使用壽命，**花椒品質。

（3）設備合理安裝。物料小車與出風口安裝距離應適中，過短不便設備維護及維修，使各部分間產生干涉; 過長則浪費材料，降低熱效率。

歡迎需要烘干機的朋友，來電或者在線咨詢哦！聯系方式在圖片中也有顯示哦！

江門福瑞斯永淦——藥材熱泵烘干機綜合節能解決方案

隨著人民生活水平的不斷提高和保健事業的蓬勃發展，中藥材的需求量日益增加，藥材烘干變得日益重要。伴隨著科學技術的進步，干燥技術應用領域的不斷拓寬，藥材烘干機設備將會有越來越廣闊的應用前景。較近幾年，熱泵烘干機一直備受關注，據業內專家透露，熱泵烘干機憑借其節能實力將有望*取代傳統烘干機設備。

藥材熱泵烘干機綜合節能解決方案原理說明

①本方案由兩大部分組成：熱烘干房和設備部分，其中設備部分包括風管機、熱交換器和熱泵烘干機。

②風管機和熱交換器解決冷烘干房的恒溫除濕問題，標準化的熱泵烘干機解決熱烘干房的恒溫除濕問題。

③熱泵烘干機在熱烘干的時候，產生的冷量被高靜壓冷風機用于冷烘干的制冷除濕；熱泵烘干機在熱烘干的時候，排出的熱廢氣可以通過熱交換器進行廢熱回收。

④熱泵烘干機不僅具有普通空氣能熱泵烘干機的性能，而且還加裝顯熱換熱器，能夠使新風與熱烘干房的排風有效地進行一次換熱，使進入冷凝器的新風溫度大幅提升，間接減少熱泵烘干機的工作負荷。

⑤熱泵烘干機內部負責熱烘干房的進風風機系統采用自主開發的雙向對流模式，吹風方式可以智能化左右換向，使藥材烘干更均勻，品質更**。

歡迎需要烘干機的朋友，來電或者在線咨詢哦！聯系方式在圖片中也有顯示哦！

廣東烘干機、烘干機、江門福瑞斯永淦由江門福瑞斯永淦環保設備有限公司提供。江門福瑞斯永淦環保設備有限公司（）為客戶提供“空氣能高溫熱泵烘干機,高效除濕機,水冷空調設備,烘干房”等業務，公司擁有“福瑞斯永淦,科瑞萊”等**。專注于節能設備等行業，在廣東 江門 有較高**度。歡迎來電垂詢，聯系人：陳先生。

江門福瑞斯永淦環保設備有限公司于2002年成立，是中國較早專注于研發、生產和銷售節能環保設備之高溫熱泵的**廠商和熱泵烘干系統解決方案供應商。公司多年來， 一直專注于*節能熱泵烘干機組的研制， 專注于拓展熱泵烘干和熱泵熱水方面市場。開發并生產了系列新型高科技節能產品——高溫熱泵烘干機組、高溫熱泵液體恒溫機組等。近十年來持續的技術**和經驗積累，千百次的實踐和改進，使得福瑞斯永淦高溫熱泵產品性能穩定、質量**，并在工業運用方面獲得了客戶的信賴和認可。同時公司提供工業烘干工程、工業液體恒溫工程、工業余熱回收等項目的安裝和維護**解決方案， 公司也逐步發展壯大為一個集產品研發制造、系統設計論證、項目生產施工、**售后服務為一體的整體方案解決供應商，*的為客戶提供**產品和**服務。 　　公司客戶遍及中國大江南北，在工業烘干領域及鍍液恒溫領域都積累了豐富的經驗。公司堅信：“只有**的產品和**的服務才能贏得客戶的信賴和 尊重”，也只有不斷的技術**，不斷為客戶創造**，追趕客戶的期望，才能和客戶建立起較為緊密的戰略合作關系。 公司的主要產品和服務包括： 　　[1]高溫熱泵熱水機組 　　[2]高溫熱泵烘干機組 　　[3]高溫熱泵除濕機組 　　[4]高溫熱泵蒸汽機組　　[5]高溫熱泵全自動智能烘干線/房 　　[6]高溫熱泵隧道式烘干線流水烘干線     [7]高溫熱泵電鍍液恒溫及電鍍件烘干**機組