? ? ?【山西菩凈生物科技有限公司】“三晉百姓較放心食品品牌媒體采風報道行動”是山西省百姓較放心食品、餐飲、酒店品牌大型公益調查活動的重要組成部分。2015年10月10日山西省百姓放心食品、餐飲、酒店品牌大型公益調查活動組委會帶領我省百流媒體以及駐晉*媒體來我公司開展“三晉食品安全媒體采風報道行動”。

公司董事長高俊憲先生、總經(jīng)理郭蒙生先生陪同報道團成員從種植、采收、加工、包裝、質量監(jiān)測等環(huán)節(jié)進行了實地參觀和考察。

公司總經(jīng)理在座談會上就公司如何確保食品安全樹**品牌做誠信企業(yè)進行了詳細的介紹。組委會列宏生先生就菩凈公司在確保食品安全的一些**的做法和應用**的科學儀器進行即時監(jiān)控的方法給予了充分的肯定和積極的贊賞。希望菩凈公司作為山西省連續(xù)兩屆百姓較放心食品品牌的獲得者。一定要持之以恒地將食品安全，將百姓的身體健康放在心里，對推動我省食品安全的行動，起到更大的促進作用。

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且說晉陽城先遭水灌后逢火燒，最后撥龍角，釘**，斬龍尾，鏟平系舟山和二龍山，從晉陽城內斷壁殘垣、霍亂、瘟疫等疫病叢生。經(jīng)歷了水和火的考驗，白背三七降血糖，唯有一種神秘的植物，仍然沒有被水火吞噬，被圍困在晉陽城內的士兵用嘴嚼碎了敷在了傷口上，傷口愈合的很快，抑制住了一次又一次宋軍的進攻，有的士兵干脆用它來充饑，身體反而更加的有勁了。

這些情況引起了以為老郎中的注意，于是就把它熬制成湯藥，讓患了痢疾、霍亂、瘟疫等疾病的老百姓服了下去，所有的疾病都得到了控制，而且好多疑難病癥，都起到了神奇的效果。晉陽城百姓感覺是真龍?zhí)熳语@靈了，就把這種植物叫“大救駕”。時間不長，“大救駕”普濟晉陽城百姓的事傳到了宋太宗趙光義那里，宋太宗龍顏大怒，因“大救駕”有冒犯天威、謀反之意，遂派兵把“大救駕”斬草鋤根，不允許老百姓再次使用，誰再用將滿門抄斬，頃刻之間，大救駕在晉陽城內外頓時消失了。然而，這位老郎中為了保護全家老小，連夜趕往南國大理（今云南一帶），并在大理當?shù)囟ň酉聛恚瑢ⅰ按缶锐{”保存下來，并繁衍至今。為了逃避殺身之禍，因與大地的三七葉外觀特別相識，白背三七價格，葉子背面呈白色，當?shù)厝司桶选按缶锐{”更名為白背三七。從此晉陽城內就再也沒有出現(xiàn)過大救駕，再也沒有人用過大救駕，最后逐漸被人們所遺忘。所以后人關于大救駕的記載只留下了“白背三七非三七，龍城救駕不救駕”佳話。

據(jù)金代學者元好問《過晉陽故城書事》記載：“惠遠祠前晉溪水，白背三七，翠葉銀華清見底。水上西山如掛屏，白背三七功效與作用，郁郁蒼蒼三十里。這里的“翠葉銀華”正是“大救駕”的真實寫照。

晉陽百姓以草為食，以屋的瓦片為武器，堅持抗戰(zhàn)到底。其中的草說的就是“大救駕”，“大救駕”真正的見證了晉陽城的一段血淚史，同時也給我們留下了諸多的懸念與思考。

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白背三七

【異名】大肥牛(《廣州植物志》)，土生地、白仔菜藥、散血姜(《廣西藥植圖志》)，土田七(《廣西中藥志》)，三百棒、地滾子，大救駕、百步還陽、石三七、樹三七(《云南中草藥》)，大綠葉、接骨丹(《云南中草藥選》)。

【來源】為菊科植物白子菜的根及根莖。

【植物形態(tài)】白子菜，又名：雞菜。

多年生草本，高30～50厘米。根莖塊狀。莖紫紅色，被短毛。葉根生；長卵形成矩圓狀倒卵形，長9～15厘米，寬8厘米，先端鈍或短尖，基部楔尖，有時有兩耳，葉緣具不規(guī)則缺刻及鋸齒，并有灰白色短緣毛，上面綠色，禿凈或疏被灰白色短毛，主脈上較多，下面淺綠色或紫紅色，主脈**，上被疏短毛，網(wǎng)脈干時呈黑色；葉柄短或無。花莖根出，疏被短毛。頭狀花序**生，數(shù)朵，徑1～1.5厘米；總苞2輪，緣狀披針形，外輪短，疏寓，內輪覆瓦狀排列，倍長于外輪，疏被灰白色短毛；花全部管狀，金黃色；雄蕊5，花藥聯(lián)合，內藏，著生于冠管的1／2處；雌蕊花柱細長，外露，柱頭2裂。瘦果成熟時深褐色，有線條，冠毛白色。花期春束至冬初。喜生于潮濕的陰地上。分布閩臺至華南。西南一帶。

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山西菩凈生物科技有限公司成立于2007年7月，注冊資金5100萬元，基地占地面積360畝。從2007年開始對大救駕（白背三七）進行馴化栽培，現(xiàn)已獲得成功。菩凈公司以農業(yè)種植、技術開發(fā)、生產加工、推廣應用、產品銷售為一體的生態(tài)農業(yè)為發(fā)展方向的現(xiàn)代化生物科技企業(yè)。由*組成的研發(fā)隊伍并成立了新資源食品研發(fā)中心。并將大救駕系列產品報請國家審批為以新資源食品，并申報了國家發(fā)明**。將建成：生產**、科研推廣、加工銷售、休閑觀光、度假旅游等多功能為一體的農業(yè)高科技園區(qū)和農業(yè)生態(tài)觀光園。形成新資源食品——大救駕種植、加工、銷售的產業(yè)鏈，不僅可以促進農業(yè)產業(yè)化、大限度的發(fā)揮土地的使用率和產出率，還可以形成新的經(jīng)濟增長點以帶動地方發(fā)展，增加勞動就業(yè)，調整當?shù)胤N植結構和生態(tài)環(huán)境保護，為當?shù)剞r業(yè)加大對外開放力度提供新的發(fā)展模式。