【播種栽培】

育苗移植

? ??育苗移植育苗時由于苗地面積小，便于精細管理，有利于培育壯苗，再移植到大田種植。育苗移植可節省種子，每畝用種量只需100克，且單株產量高，質量好。一般在地少而勞力又相對集中的地方或秋冬適合小白菜良好生長的季節，多采用育苗移植，一般茵期為25天。定植的株行距采用16厘米×16厘米至22厘米×22厘米。氣溫較高可適當密植，氣候較涼可采用較寬的株行距。

小白菜營養分析：

1. 潤澤皮膚、延緩衰老：

小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，并且還有豐富的維生素C，進入人體后，小白菜的做法，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔，恩施小白菜，延緩衰老。

2. 防癌*：

小白菜中所含的維生素C，有機小白菜供應，在體內形成一種“透明質酸抑制物”，這種物質具有*作用，楊乃武與小白菜，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌*的目的。

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