糖尿病病人不易直接食用食糖，較好是以甜味劑替代。

一般人群均可食用

白砂糖食療作用

白砂糖味甘、性平，歸脾、肺經;

有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。

白砂糖制作指導

1.炒菜時不小心把鹽放多了，加入適量白糖，就可解咸;

2.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，應煮開后食用。

白糖營養信息

營養素含量(每100克)

2.熱量(大卡)396.00

3.碳水化合物(克)98.90

折疊編輯本段平抑糖價

吃糖過多會導致骨折 
精制后的白糖純度非常高，能達到99％以上，這就意味著其中幾乎不含其他營養物質，只有大量能量。吃甜食多了，人就會因攝入能量太多而產生飽腹感，影響對其他富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維食品的攝入。長此以往，會導致營養缺乏、發育障礙、肥胖等疾病。 
另一方面，白糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質，因此，經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養問題。日本營養學家認為，兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因；美國營養學家也指出，愛吃甜食的孩子骨折率較高。 
綿白糖批發-佐源集團-綿白糖功效與作用由佐源集團有限公司()提供。

    佐源集團總部坐落于美麗的海濱城市——大連，作為中國一的臨港型精制糖加工企業，佐源集團專注精制糖行業20年，擁有7大臨港精制糖加工基地，主營食糖加工與銷售，主要產品有：低GI值棕綿糖、精制幼砂糖、多晶冰糖、單晶冰糖、綿白糖、紅糖、液體糖、焦糖色素等，年加工食糖150萬噸，被商務部列為國儲糖加工會員單位、*食糖儲備庫，是國內精制糖行業的*企業。