? ? ? ?粽子不僅形狀很多，品種各異，肇慶特產裹蒸粽代加工，而且各地的風味也各不相同，肇慶特產有哪些，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，廣東肇慶特產有哪些，但以豬肉粽較多。由于飲食文化的傳播，早在古代時，我國制作粽子的技術就傳到了國外，因而世界上許多國家也都有吃粽子的習俗

肇慶裹蒸不是“粽”，肇慶特產，原因就是“粽”是端午祭祀屈原的祭品，而裹蒸是肇慶過春節是相互饋贈的禮品。但是對于普通的肇慶人來說，過年包“粽”是春節較隆重的儀式，是走遍萬水千山也難忘的故鄉美食。肇慶人總是說：“阿嬤包的粽較好吃。”其實，就是唇齒間的故鄉記憶，是燙貼腸胃的故鄉溫暖，是揮之不去的故鄉情結。

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