深圳市羅湖區(qū)森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)傳授西點(diǎn)、面包烘焙制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校,是目前在深圳市勞動(dòng)局備案注冊的唯l一一所具有西式面點(diǎn)師（初級及中級）培訓(xùn)資質(zhì)的學(xué)校。 

蛋糕分為多少種？  如果以口味來分，簡直不計(jì)其數(shù)。以特性來分，主要有6大類：海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、磅蛋糕(重油蛋糕)、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕和天使蛋糕。  
生日蛋糕是怎么來的？  中古時(shí)代的歐洲人認(rèn)為生日是一個(gè)人的靈魂較易被魔鬼侵蝕的日子，所以這一天親友要聚集在過生日的人身邊保護(hù)并祝福它，同時(shí)送上蛋糕來驅(qū)逐魔鬼。那個(gè)時(shí)候生日蛋糕只有國王及貴族才能享用。                                                                                                                              

	深圳市羅湖區(qū)森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)傳授西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校。我校由中國香港食品**委員、H.K教育署**西點(diǎn)講師、中國香港西點(diǎn)大師、全國飯店業(yè)**評委、國家職業(yè)技能競賽裁判員、國家西式面點(diǎn)**技師、深圳市烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)理事羅思老師創(chuàng)辦；學(xué)校為中國香港食品**委員、全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)會(huì)員以及09年度*優(yōu)秀烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，中國香港食品**大陸研發(fā)基地，深圳市烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)代培點(diǎn)，美國約克大學(xué)烘焙課程（中國）合作機(jī)構(gòu)。


	學(xué)校由羅思老師親自督導(dǎo)教學(xué)，協(xié)同韓國、中國香港、閩臺等地**大師以及多位獲得國家**技師職稱的技師執(zhí)教，學(xué)校擁有一支自己的教學(xué)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不定期地推出屬于森派特色的教學(xué)產(chǎn)品，不斷為教學(xué)內(nèi)容注入新鮮元素，讓教學(xué)內(nèi)容始終保持實(shí)用、前衛(wèi)的風(fēng)格；學(xué)校為學(xué)員提供舒適寬敞的教學(xué)環(huán)境，配備精良的教學(xué)設(shè)備，提供豐富的教學(xué)原料，采用一對一教學(xué)模式和小班制結(jié)合的方法教學(xué)，**的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法，為培養(yǎng)烘焙行業(yè)實(shí)用精湛的技術(shù)人才服務(wù)！我們以培訓(xùn)實(shí)用型、職業(yè)型烘焙專業(yè)人才為根本，所設(shè)課程適合實(shí)體店創(chuàng)業(yè)，微商創(chuàng)業(yè)、工作室創(chuàng)業(yè)等不同需求的人士選擇，學(xué)校常年招生，招生范圍無限制，歡迎不同基礎(chǔ)層次的人仕入學(xué)。