自制球形爆米花的做法

健康功效：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

食材用料：球形爆米花專用玉米100克黃油50克白砂糖50克

菜譜做法：

1.準備好玉米，黃油，白砂糖（照片是紅糖，我后來用了白砂糖）

2.將鍋燒熱，煙臺爆米花，轉小火放入黃油

3.待黃油融化，放入玉米粒，待開始爆的時候蓋上鍋蓋

4.爆的時候要搖動鍋

5.待沒有聲音打開鍋蓋

6.放盆中放涼

7.加少許油，放入白砂糖，小火慢慢炒

8.待白砂糖變成糖水放入爆米花煸炒均勻

9.來來來

菜譜小貼士：1.用動物黃油更健康，香

2.全程用小火

3.爆米花開始爆的時候要蓋上鍋蓋，中途要搖動鍋

4.炒糖要小火防止變糊

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魔球爆米花免費*

2016-9-29 重慶帆哲餐飲管理有限責任公司

還在為做什么生意頭疼嗎？做好一點的資金不夠，太小型的又嫌賺的太少，那么現在我為大家**一款現在較熱門的*項目（成品爆米花）。它*像以**樣要買機器、原料的，還要記著什么比例，有了這個成品爆米花，你就等著收錢就行，不用自己動手操作，我公司直接給你提供成品，無論是在口感、色澤、形狀肯定比你之前自己爆出來的好，我們的口味也非常齊全：焦糖味、牛奶味、巧克力味等。我們的玉米都是采用進口美國的球形玉米，油和糖都是海外進口的.

　　　我公司現推出的魔球成品爆米花，可以給奶茶店、KTV提供保鮮柜散裝（對于這樣的方式在奶茶店、KTV不光是節約的人力，蘭州爆米花，而且還有各種口味可以選擇，再也不是之前的只有一種口味了，這樣下來銷量也是不成問題的）爆米花相信不管是老人、小孩還是青年人都是很不錯的休閑零食選擇。

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爆米花和玉米花的區別

爆米花其實就是玉米花，但是嚴格來講，常州爆米花，爆米花又包含玉米花。

因為，爆米花的原料既可以是玉米粒兒，也可以是大米，經高溫加工而成的，一般街頭的爆米攤上有買，或者電影院。

玉米花，就只有是用玉米加工的啦，方法和爆米花一樣。他和爆米花是共生關系。二： 怎么自己家里做爆米花編輯本段如果是自己在家里做的話，爆米花，需要的東東：干玉米粒、糖、黃油（或是奶油）、植物油和牛皮紙　　

做法：

把干玉米粒放在一個瓷盤里，按個人的口味加入糖、黃油（或是奶油）、植物油攪拌均勻，然后用錫金紙（超市都有賣的）把瓷盤包裹好，要包嚴實，然后再在錫紙上用剪刀挫幾個洞，為了釋放加熱后的熱量壓力，放在微波爐里轉1到2分鐘就可以了。

帆哲餐飲(圖)、煙臺爆米花、爆米花由重慶帆哲餐飲管理有限責任公司提供。重慶帆哲餐飲管理有限責任公司（）位于重慶市觀音橋步行街紅鼎**A座41-11。在市場經濟的浪潮中拼博和發展，目前帆哲餐飲在面條中擁有較高的**度，享有良好的聲譽。帆哲餐飲取得全網商盟認證，標志著我們的服務和管理水平達到了一個新的高度。帆哲餐飲全體員工愿與各界有識之士共同發展，共創美好未來。

重慶帆哲餐飲管理有限責任公司組建于2008年，是一家集餐飲技術研發、調味品加工生產、物流配送、品牌運營為一體的餐飲管理公司。主要經營特色傳統小吃技術培訓和餐飲連鎖品牌*業務，旗下品牌有：麻子酸辣粉、皇上皇冒菜、三國烤魚、粉世家、戰斗雞排五大品牌，百余種小吃技術的研發和培訓。因味道*特美味、經營模式多樣靈活而廣受各創業人士喜愛，咨詢*人士絡繹不絕。公司自成立以來，一直向著“打造**小吃*品牌”目標前進，我們與*商共存共榮、共進退，打造出一批又一批的成功的小吃店老板。 目前，重慶餐飲管理有限責任公司旗下品牌已啟動全國*，從08年至今有3000多家*店，主要分布在重慶、北京、南京、武漢、上海、甘肅、山西、陜西、四川、貴州、云南等省市。所有*店已經全部實現統一形象包裝、統一培訓、統一技術及現場支持、統一加工配送。歡迎全天下仁人志士共襄盛舉、共創輝煌。我公司受到重慶當地多家媒體機構報道，央視7套對本公司及法人報道和采訪。多家機構為本公司頒發獎牌獎章。獲得榮譽有《*名小吃》《重慶名小吃》《重慶餐飲協會理事單位》《**連鎖企業》《《全國綠色餐飲企業》《特色餐飲店》等榮譽。本公司目前已經是本行業本領域比較早的企業。我公司一直力爭為廣大*商做出專業的技術服務。 現因業務發展迅速，歡迎各有識之士前來應聘，期待與您的合作。