太原進口紅酒代理世韻雜談葡萄酒的黑歷史趣談
小時候看94版《三國演義》，關于酒印象較深的是前幾集，只要酒里有毒，丟地上肯定呲啦一下冒泡，然后嘩啦一陣濃煙。當時還心想這玩意跟濃***一樣太好檢測了，喝之前灑一杯馬上露餡。后來才知道這全是電視劇需要。那會煉丹術還沒大成，下毒流行的都是鴆毛啊烏頭啊這種綠色純天然材料，即不穩定又容易被嘗出來，雖然不那么好檢測，但成功率也不高。
不光是咱們，同時期歐洲情況也一樣，《羅馬十二帝王傳》里，尼祿作為出了名的暴君，想毒死人那真的是要反復嘗試才偶一成功。后來經過千把年科技發展，到中世紀這門手藝才大成。16世紀，名噪一時的意大利豪門波吉亞家族(House of Borgia)更是把毒藥變成了葡萄酒的周邊產品。
羅德里戈·波吉亞(Rodrigo Borgia)即教皇亞歷山大六世作為當時比肩美*齊家族，曾誕生過三名教皇的豪門，波吉亞家族惡名遠播，不僅被追溯為意大利較古老的黑手黨，更以謀財害命著稱。
作為興盛**的**貴族，這家人選專業的想法比較奇怪，不僅擅長使毒，還頗有研發精神——莎翁名著《羅密歐與朱麗葉》里，朱麗葉服用的神奇毒藥就是以波吉亞家傳毒藥為原型。而這一家族末代當家羅德里戈·波吉亞(Rodrigo Borgia)也就是著名的教皇亞歷山大六世，下起毒更是比祈禱還頻繁，他在位期間(1492-1503)波吉亞家族把“舉辦宴會，邀請有錢人，下毒，偽造遺囑，接收財產”五步發展為成熟的流水線作業，攪的整個羅馬教廷人人自危。較終在一次尋常的集資活動時，本該給客人的酒被錯誤的端到了他面前，一代梟雄因此一命嗚呼。他兒子之后獨立難支，波吉亞家族步入末途。
盡管祖師爺趴下了，波吉亞家族的發跡還是讓不少意大利豪門都難忍在酒杯里下毒的沖動，一時在羅馬出門赴宴之前每家每戶都搞得像生離死別。較終，為了讓大家放心的品鑒佳釀，碰杯終于誕生了。大家喝酒前拿起自己的平底大口金屬杯和主人用力一碰，讓自己的酒濺到主人的杯子里，然后和主人相視一笑，互助身體健康。亞歷山大二世與路易王妃水晶香檳路易王妃香檳曾經有位**級大客戶，俄國沙皇亞歷山大二世;這哥們胃口好的時候每年要吃下香檳廠總產量的三成。而且因為這位沙皇是個甜食黨，所以當年他買的全是如今已經絕跡的**級甜香檳。亞歷山大二世他總共買了不下70萬瓶路易王妃，作為土豪當時*出其右。這人不僅有錢而且徹底財迷，為了圈錢出過不少餿主意，一方面不顧貴族反對，許可農奴出高價為自己贖身，一方面不顧群眾請愿，把阿拉斯加整個賣給美國……當時俄國各個**都看他不爽，大批群眾紛紛走上街頭散步，沙皇再趕緊冷酷鎮壓，反復幾次后，革命群眾眼看正面較量沒有結果，紛紛改為搞恐怖活動。之后就是各種刺殺活動一起上，五花八門弄的亞歷山大二世真的壓力山大。
有壓力自然需要更多的香檳緩解，但這會的亞歷山大下訂單要求就多了。瓶子必須時徹底透明的，好讓他看見沒有**往里面加過料，平底不能凹下去，免得別人在里邊塞。各種各樣的要求后，沙皇需要的這種特制香檳——價格不菲的路易王妃水晶香檳(Louis Roederer Cristal)因此誕生。這種香檳瓶澄澈透亮，美麗迷人，即使是今天在時尚界也有著大片的粉絲。誰能想到，水晶香檳融合了簡潔與奢華的經典設計，較早竟然是出于“食品安全”的目的。
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