武漢學做咖啡的地方
摩卡壺的使用方法
如果是*一次使用摩卡壺，擰開上層壺口，取下裝咖啡的濾斗，檢查上層壺底下的過濾裝置和橡皮圈是否已裝上。將摩卡壺里外用熱水浸泡一下清洗。然后擦干，按原樣裝好。接著我們可以開始泡制美味的咖啡了。
1、打開摩卡壺，底座上加水，水量不達安全線即可；需要注意的是有的品牌的摩卡壺沒有建議的水量，只要注意水量不要**過泄壓閥來加水即可。
2、加入咖啡粉，將咖啡粉倒入粉杯至九分滿，輕拍粉杯讓咖啡粉均勻分布。咖啡粉加入粉杯后不要壓粉，裝好粉后用手拍一下，把粉拍平就好了。武漢學做咖啡的地方
3、將粉杯裝進下座。
4、旋上上座，必須將上座和下座盡量上緊，這樣成才不會導致壓力泄漏，這里需要注意的是不要對摩卡壺手把施力旋轉，這樣很容易將把手旋壞。
5、放上煤氣爐加熱，注意貨不要太大，以火苗不**出摩卡壺底即可，每一個品牌和造型的摩卡壺對于火候的控制是不一樣的。剛開始火力可以稍微大一些，當萃取出的咖啡開始涌入上杯時適當調小火候。
6、當聽到嘶嘶嘶的聲音的時候，就說明咖啡萃取好了。
7、立即把摩卡壺從加熱裝置上移開，把壺放在濕抹布上，將咖啡倒入事先溫好咖啡杯，這樣就可享用一杯香濃的咖啡了。武漢學做咖啡的地方
8、摩卡壺不宜把咖啡重煮，禁止在無水的情況下放在加熱裝置上蒸煮。
9、摩卡壺冷卻后，擰下上層壺，取下漏斗，倒掉咖啡殘渣；輕輕的清洗上下壺體的濾斗，必須擦干。不能使用砂質材料蘇打水清洗，這樣會損害光亮的表面，時間長了以后，不可避免地底部會變色，那是因為硬水的原因，用水摻醋可去之。
親，你學會了嗎？如果你也喜歡咖啡，也想在家就可以品嘗到美味的咖啡，不如買一款摩卡壺自己做做試試！相信你也會喜歡上這個味道的哦…武漢學做咖啡的地方

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