上海醒存餐飲管理有限公司專業(yè)為工廠、學(xué)校、機構(gòu)團體提供健康餐飲服務(wù)和產(chǎn)品(食堂承包、食堂托管、餐飲管理、蔬菜配送等)，經(jīng)過多年來對餐飲服務(wù)工作的經(jīng)驗積累，改革創(chuàng)新中發(fā)展成為行業(yè)中的**品牌。

醒存餐飲已通過ISO9001**質(zhì)量管理體系認證和ISO22000**食品安全衛(wèi)生管理體系認證，建立了更為完善的食品安全管理體系，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)均達到了國內(nèi)良好水平。同時，向消費者鄭重承諾“只提供新鮮、潔凈、健康安全的食品”。

由于本公司經(jīng)營模式具有標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、零租金的特點，企業(yè)在采購時對原材料供應(yīng)商資源進行整合，統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，批量生產(chǎn)方面比**具有更低成本優(yōu)勢，并以安全、衛(wèi)生、快捷、美味、實惠成為就餐者的可以選擇。公司目前已經(jīng)通過ISO9001—2000質(zhì)量管理體系認證。HACCP食品安全管理體系認證，同時按著衛(wèi)生部食品衛(wèi)生分級量化管理的要求進行日常管理，使各項工作通過A級（zui高級）標(biāo)準(zhǔn)。

上海醒存餐飲管理有限公司一直秉承健康、綠色、環(huán)保的理念，為消費者提供放心，合理，可口的快餐。任時光變遷，四季輪回，我們始終信守企業(yè)經(jīng)營的核心思想，堅持交四海之友，集八方同仁之智，對外樹形象，對內(nèi)加強素質(zhì)，在合作伙伴的大力支持和全體員工的共同努力下，攜手發(fā)展，追求共贏。如今更名后的我們更是從新的起點重新出發(fā)，輕裝上陣，“雄關(guān)漫步真如鐵，而今邁步重頭越”！

上海醒存餐飲管理有限公司是專業(yè)經(jīng)營學(xué)生營養(yǎng)快餐、社會盒飯、桶飯等集體用餐配送及企業(yè)事業(yè)單位食堂承包的大型專業(yè)餐飲服務(wù)企業(yè)。本公司是上海市學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會會員，上海市企事業(yè)生活后勤協(xié)會會員，上海市飲食行業(yè)協(xié)會會員單位，上海食文化研究會團體會員。目前承擔(dān)著學(xué)校、中外合資企業(yè)和企事業(yè)的就餐業(yè)務(wù)。公司地址上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)翔樂路278號，屬南翔古鎮(zhèn)，總占地約3800平方米。公司配有自動切菜機、切肉機和隧道式微波爐等大型現(xiàn)代化廚房設(shè)備，我公司根據(jù)上海市食品藥品監(jiān)督管理局制定的上海市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的要求，添置了食用油極性組分測定儀和ATP熒光檢測儀，分別用于控制油炸食材的安全性和專間工作人員手部的清潔度。我公司在每月南翔鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所得檢查中均獲得笑臉標(biāo)識。為堅持安全、健康、美味的原則，公司除擁有各級別職業(yè)廚師外，還配置了食品檢驗員、化驗員、專職食品安全管理員和國家**營養(yǎng)師。為了確保成品用餐配送、原料統(tǒng)一采購配送工作的順利進行，公司配有箱式貨車、面包車等各式車輛共8輛，做到專車**。目前公司固定資產(chǎn)總計約人民幣300多萬元。醒存公司本著創(chuàng)*客飯水準(zhǔn)、保用餐人員身體健康的經(jīng)營宗旨；堅持以衛(wèi)生為根本、以質(zhì)量樹品牌、以管理求效益、以服務(wù)圖發(fā)展的經(jīng)營方針；依靠誠信經(jīng)營、誠實勞動的企業(yè)文化；及加強管理、科學(xué)管理、嚴格管理、人性管理的指導(dǎo)思想進行著運作。本公司曾經(jīng)為延安**中學(xué)、仙霞**中學(xué)、現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校、春暉職業(yè)技術(shù)學(xué)校、曹陽中學(xué)、甘泉外國語中學(xué)、興隴中學(xué)、寶山區(qū)淞誼中學(xué)、中遠實驗學(xué)校及上大附中實驗學(xué)校等進場服務(wù)。特別在2009年-2014年上大附中實驗學(xué)?，F(xiàn)場燒制服務(wù)過程中，不僅得到了校方師生的廣泛**，較得到了學(xué)生家長代表團的一致贊揚。2012年-2013年嘉定區(qū)外岡小學(xué)和望新幼兒園裝修期間，我公司的配送盒飯服務(wù)，得到了高紅衛(wèi)校長的高度評價。2013年-2015年為嘉定疁城實驗學(xué)校提供配送服務(wù)，得到了學(xué)生、家長、校方及食藥監(jiān)所的一致**。現(xiàn)在為嘉定區(qū)綠地、真新、南苑3所小學(xué)和馬陸1所中學(xué)提供現(xiàn)場燒制服務(wù)，在校方進行的教工和學(xué)生滿意度調(diào)查中，得到了95%的較高**。目前本公司還擔(dān)負著為上海復(fù)星藥業(yè)（集團）股份有限公司醫(yī)學(xué)診斷事業(yè)部、上海申克機械有限公司、上海科爾本施密特活塞有限公司、上海捷新動力電池系統(tǒng)有限公司、上海興盛密封墊有限公司、光馳科技（上海）有限公司、上?，F(xiàn)代制藥股份有限公司、上海優(yōu)偉油墨涂料有限公司、上工申貝公司南翔園區(qū)、佛吉亞座椅（上海）有限公司、上海三電環(huán)保冷熱系統(tǒng)有限公司等企業(yè)單位供餐的服務(wù)任務(wù)。本公司獲得上海市顧客滿意單位、上海市優(yōu)秀餐飲品牌企業(yè)、全國質(zhì)量服務(wù)誠信**單位、上海市價格協(xié)會“誠實守信、公正公平”會員、信用資質(zhì)等級評定AAA單位、嘉定區(qū)食品“十、百、千”**工程單位、餐飲服務(wù)規(guī)范化管理**單位等榮譽。2011年通過了GB/T22000-2006:ISO22000-2005食品安全管理體系認證。