如果說世界上確有什么仙草的話，這種仙草應當是霍山石斛－包雪聲(中國藥典會委員專家)

霍山石斛較早見載于清代趙學敏《本草鋼目拾遺》，距今有200年以上歷史。該書記載稱：“霍石斛出江淮霍山，形似釵斛細小，色黃而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗，霍石斛嚼之微有漿、黏齒、味甘、微咸，形縮為真”。該書引用年希堯集經驗方曰：“長生丹用甜石斛，即霍山石斛也。”該書又引用其弟趙學楷《百草鏡》語曰：“石斛近時有一種形短祗寸許，細如燈芯，色青黃、咀之味甘，霍山石斛，微有滑涎，系出六安及潁州府霍山是名霍山石斛...“

地理標志產品，一級**瀕危藥用植物，什么是霍山石斛，素有千金草，軟黃金之稱

十八道傳統炮制技藝，手工原作，專利技術

斛生記米斛大師級楓斗：**鳳尾，色澤暗金黃，螺旋形卷曲，形長2cm以上。1g約為2，3顆。

有了石斛，可以放心喝酒了！

石斛解酒，讓你從此不再為酒精發愁！

石斛里的多糖是解酒的法寶

1、酒精所致肝損傷主要是通過氧分子產生氧自由基導致肝細胞膜的脂質過氧化。廣東中藥大學梁楚燕等專家通過小鼠實驗證明：鐵皮石斛多糖能清除活性氧自由基，抑制小鼠肝肝組織脂質過氧化的作用。

3、鐵皮石斛中富含活性多糖，活性多糖可以緩解肝癥狀，能夠促進肝循環，幫助人體快速補充所缺失的養分。
鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質，食用后在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復較快。《神農本草經》、《本草綱目》等古代醫書典籍中記載鐵皮石斛“久服厚腸胃”，也證明鐵皮石斛具有增強腸胃功能，霍山石斛 怎么吃，從而間接減少酒精對肝的傷害。

增強*系統
藥理研究表明鐵皮石斛對非特異性及特異性*均有增強作用。鐵皮石斛具有改善人體陰虛癥狀，提高機體抵抗力力。

人到中年以后，由于陰津衰弱，筋骨功能逐漸減退。鐵皮石斛富含的活性多糖、氨基酸、有機硒等微量元素，這些有效成分能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節等效果。?

鐵皮石斛滋補陰津，歸腎經。鐵皮石斛內含有豐富的鐵皮石斛活性多糖，它是天然的抗氧化制劑，能夠清除自由基，阻礙脂褐素的形成和累積，去除老年斑，并延緩細胞衰老。

鐵皮石斛養胃原理

關于鐵皮石斛益胃生津的功效，古代醫藥學專著里都有，比如《神農本草經》就記載，“久服厚腸胃，霍山石斛多少錢一斤，輕身延年”；《本草內經》則稱鐵皮石斛“養胃益液，為無上妙品”，并且認為，老人脾胃虛弱，胃液不足但又不宜進補太寒之品，鐵皮石斛為老人滋養脾胃“佳品”。鐵皮石斛對胃的功效，不只是在歷代醫藥學著作中有記載而已，現代藥理實驗也有證實：

1.鐵皮石斛能使人血中的促胃液素濃度升高，而促胃液素是由分布在胃竇及腸道上部黏膜的G細胞分泌的，有益于緩解慢性萎縮性胃炎；

2.鐵皮石斛能促進胃腸排空能力，并能保護胃黏膜減少和免受損傷，明顯改善功能性消化不良者癥狀；

3.石斛對脾胃病中的致病菌——幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于緩解萎縮性胃炎、淺表性胃炎等幽門螺桿菌陽性的病癥，是脾胃病的理想藥物。

那么，鐵皮石斛具體要怎么吃對胃病好呢？對于新鮮鐵皮石斛，我們通常就是鮮吃或是榨汁飲用，對于鐵皮楓斗則采用煎煮和熬湯的吃法。但考慮到食用者可能有脾胃虛寒或羸弱的情況，建議還是熬湯食用，即使要榨汁的話，也應用溫開水。

鐵皮石斛能從根本上對脾胃進行調養和護理，選用鐵皮石斛緩解胃病，通常也會與其他中藥材進行配伍成復方來進行服用。比如：鐵皮石斛配花粉，治胃熱津虧、消渴、虛熱、舌絳、少津；配麥冬，治胃陰不足、胃脘不適、干嘔、舌紅等等。

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安徽斛生記生物科技有限公司創立于2011年，是一家以開發霍山米斛為先導，拯救霍山米斛及促使其產業化為使命的生物高科技企業。作為“石斛產業化省級協同創新中心”的共建單位，在霍山米斛組培、種植、產品研發及銷售等領域，斛生記公司在全國位于**，享有*發言權。目前，公司在皖西學院擁有1000平米的霍山米斛組培中心，在霍山黑石渡擁有15000平米的霍山米斛標準化**區種植基地?？偁I銷中心位于合肥，擁有“斛生記”品牌的石斛系列產品銷于全國。