食材配送怎樣才能健康安全

公司提供蔬菜、水果、肉類等食材配送，在食品安全日益受到關注的今天，如何**配送到食堂的蔬菜、水果、肉類等食材的安全？現在很多蔬菜都有打農l藥等化學品的，這種藥物對人體十分不利，如何讓員工放心吃到健康、安全的蔬菜？下面給大家介紹一下：

5、盡量選購時令盛產的水果蔬菜。

6、把蔬菜放入冰箱保存，理想的儲存溫度是5～7℃。因為新鮮的蔬菜含有較多的維生素C和水分，食材配送哪家好，但是隨著時間的推移，哪里有食材配送，水分和維生素C都會急劇地減少。因此，中山食材配送，放到冰箱可以有效較慢水分和維生素C的揮發。

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