性能特點:1.自動包子機改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩定。2.**的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,**包子質感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果**3.按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證制品密度,從而**了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性**,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠**過手工制作的產品。4.本機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。5.自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,皮餡比例20克-150克,隨意可調,一人、兩人均可操作。6.產品多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品7.機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。 8.結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修清洗方便。9.本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。10.工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節省投資。
小型全自動包子機的成型、進餡、進面、控制面板都是單機帶動的,這樣就避免了機器在運行的時候出現連帶的情況,而且這樣的設計可以讓機器在清洗和維修的時候變的更加的方便,并且這款機器對于面粉沒有太高的要求,可以做發面、二次發面、老面、死面都是可以制作的,適合不同的長多使用,而且凡是購買我們機器的消費者,我們還會提供=指導培訓、安裝、調試、面點工藝的傳授,讓廣大客戶在使用這款機器的時候可以更加的靈活,提升了包子的效果。
新款全自動包子機具有以下特點:1、出面系統:本機采用單絞龍,半臥式出面方式,大大降低絞龍速度,達到揉面效果,充分的保護面筋,不傷、斷面筋,使產品均勻細膩,口感*,彈韌性好、持水性**且有層次感,遠遠**過手工制作產品。2、出餡系統:立式料斗,立式餡絞龍結合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結構簡單、密封性好。使注餡均勻流暢,實用決大多數菜包、肉包、灌湯包、奶黃包豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜設計,防止了立式出餡餡料容易成團下掉造成包子餡料不均勻等現象,于此同時多麥包子機的供餡泵采用加大旋葉供餡系統,大大提高了餡料供餡的流暢性,同時還可以做一些較大顆粒的餡料。3、成型系統:采用成型盤垂盤直上下移動,配合刀塊張合徹底防止包子成型堵面現象。包子成型時有花紋整齊設計,包子成型后經輸送帶輸送,即可使產品外型美觀,與不會出現包子損壞變形等現象。成型刀采用9~12塊進口高份子聚合物材料,不易磨損,不粘面,不易受天氣變化而熱脹冷縮的影響,生產穩定,使用壽命長。4、本機按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證產品密度,內部結構組織,從而**產品口感*。