全自動新型包子機的操作步驟:1.打開刀塊面板,在刀塊與刀塊之間加注少許潤滑油或潤滑脂(加注食用油為宜),成型凸輪處注入1定食用油。2.接通電源(必須有地線保護)后檢查機器的正反轉;開啟所以開關讓機器空轉運行,檢查各部分是否正常運轉。檢查正常后關閉各開關。3.試做時先開啟成型開關,然后開啟供面開關;將揉好的面放入面斗內直至機器制作出空心包子時,然后打開調節供面速度,按要求比例做出所需面皮的質量。蕞后關閉供面開關。4.開啟供餡開關,將調好的餡投入餡斗內,讓餡從機頭內走出直至餡充滿餡管為止。5.當含餡的面柱經過成型刀盤,變成完整的包子時,通過調節供餡速度,使包子達到要求大小的皮餡比例。
性能特點:1.自動包子機改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩定。2.**的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果**3.按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性**,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠**過手工制作的產品。4.本機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。5.自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,皮餡比例20克-150克,隨意可調,一人、兩人均可操作。6.產品多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品7.機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。 8.結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修清洗方便。9.本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。10.工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節省投資。
多功能全自動包子機不僅制作范圍廣(20g-200g)生產出來的包子大小均勻、外形光滑、口感松軟、彈性十足,生產效率是普通人工的8倍之余可謂一機頂8人,并且可以根據包子機操作人手的多少隨意控制包子機器生產的速度,面皮的厚薄以及餡料大小數控三變頻隨意控制操作簡單更人性化,多功能全自動包子機生產出來得包子更加占有優勢,從根本上徹底解決了現在雇傭工人難,包子產量低,利潤小等包子鋪的一些常見疒,由此可見新型多功能全自動包子機是一種非常專業的生產包子的成型設備。