1、多功能電子控溫粉條粉絲粉皮機；優點是不改變淀粉的粘結力，能出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條。所用原料有：純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉。

2、堅固耐用，無易損件，所用板材3毫米以上，純正無縫鋼管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲軸用45#碳鋼（45#指硬度，也有韌性）精車，光滑易清洗，工作后用水一沖即掉。

3、不分季節，任何天氣均可生產，即使陰雨連綿天也可生產，生產出來的粉條如果在氣溫低的季節，幾天半月堆在一起也沒問題，沒有一點影響。

4、不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產，即使淀粉有點發霉也可以使用做粉條。

5、淀粉做粉條不用打糊，按比例加水攪拌即可，粉條耐煮有韌性。節省人力，兩人就可生產。

6、同時耗電極少，平均100斤粉條用電才2度左右。

7、使用本機生產粉條能提高利潤：具有耗能低，產量高，只需兩人操作（原始手工做粉條至少6-8人），大大降低了生產成本、人工和勞動力強度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條，因為不直接煮熟，所以增加份量，傳統手工做粉條1斤淀粉最多出9兩粉條，因為粉條下到鍋里，粉條表面淀粉會被煮化一部分；所以說1斤機械粉條要比手工粉條成本降低接近2角，而且粉條粉絲口感還要比手工的好。

8、該機最大優點是可以把任何淀粉按配方濕合起來生產粉條粉絲，這樣生產出來的粉條粉絲即好吃，成本又低，原料又好購。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合，玉米淀粉和豆類淀粉混合等等。這是手工做粉條遠遠不能比的，因為手工粉條加一點玉米淀粉就不耐煮，玉米淀粉一年四季均有，價格且很低，一般價格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半，開發做粉條價值及前景很大。

最新技術，用純玉米淀粉經過科學配方生產的粉條粉絲耐煮時間可在半小時以上，這樣大降低了粉條粉絲的生產成本，同時也解決了偏遠地無沒有土豆淀粉、紅薯淀粉，全自動粉絲粉條機，可以電加熱，也可以蒸汽加熱，蒸汽的需要配鍋爐。

操作方法
（1）選料。宜選用含淀粉高、無腐爛的鮮薯（紅薯、土豆、木薯等均可）。一般4至5斤鮮紅薯或馬鈴薯，可加工1斤精白淀粉，一斤淀粉可以加工1斤1兩到2兩左右粉條粉絲。
（2）洗薯。分為二級清洗1.鼠籠式洗薯機用于清洗鮮薯表層大量泥沙。2.自動上料洗薯機用于清洗鮮薯表層坑凹處。還具有去皮效果。
（3）破碎。利用高速旋轉的錘片，破碎機底部運用1.2鋼篩網。將鮮薯粉碎后，進入下道工序。
（4）過濾。每臺的加工能力在1.5噸左右，根據生產量選購。分離后薯渣基本不含水分。
例如：小型企業用5-6噸的設備需要5臺過濾機。需兩組，兩臺組合生產。提取淀粉率高。其余一臺用于精濾。
（5）除沙。采用不銹鋼材料，用于淀粉除沙、去雜。
（6）精濾。除沙脫色后這時的淀粉屬于粗淀粉。需要精濾機在次精濾提高淀粉質量。采用細致濾布。
（7）沉淀、排除酸漿水、起粉就可進行三粉加工。也可將淀粉干燥包裝出售。
（8）粉條粉絲成型。取100斤淀粉90斤水，倒入攪拌機中，攪拌至均勻提起成絲狀不短條。然后將面漿導入粉絲機進料斗，打開閘門漏粉，根據需求剪砌所需要要的長度。更換不同漏板就能生產粗、細、寬、窄 不同的粉條粉絲、粉皮。
（9）攤晾。將成型的粉絲攤晾在陰涼處，避免陽光直射和風吹，以免失水過快，影響開粉效果。攤4—8小時，粉條粉絲表層發硬后，即可開粉晾曬。

（10）搭架晾曬。天氣晴好，半天即可曬干。當粉條粉絲7.8成干的時候即該收粉時候。（如銷量大貨物緊缺也可使用干燥，但加大加工成本） （11）包裝。將粉絲下桿，在室內攤2—4小時。用鍘刀切成30—40厘米長，裝入塑料袋、封口，即為小包裝粉絲。

三聯機械/山東紅薯粉條機/棗莊紅薯粉條機生產廠家由山亭區城頭三聯機械修造廠()提供。