益生菌還可以作為非特異性*調節因子，經過細菌自身或細胞壁成分影響宿主*細胞，使其*，然后推進吞噬細胞活力，添加人體反抗疾病的才能。在對人體的保健、養分方面，益生菌更是能組成多種維生素，如尼克酸、葉酸、泛酸、煙酸和維生素Bl、B2、B6、B2等，推進機體對蛋白質的消化吸收;推進機體對鈣、鐵、維生素D的吸收，具有協助消化、增進胃口的功能。

       益生菌還可下降膽固醇、抑制癌癥、醫治胃腸疾病，使你免受食物中毒，進步人體*力，對抗各種致病微生物，還可排出毒素及環境污染物。走運的是，你已經有 (或者應該)上萬上億個這類衛兵在你的體內。它們即是益生菌——那些生存在人體胃腸道內的活的有益菌，它們構成了你體內抵擋疾病的*一道防地。

       實際上你腸道中的細菌總數比你身體里的細胞總數還多。在健康腸道中，正常情況下，對人體有益的細菌與有害菌的份額為10：1。腸道中**的菌群之間彼此依存、彼此制約，正常情況下，這個體系處于動態平衡狀況，保護人體的健康。

     通常認為在人體中運用較*的即是雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌。 新生兒剛出世時其腸道中是無菌的，但在出世經過媽媽產道及與媽媽觸摸時，可獲得菌源，所以通常在出世后數小時既可檢出腸道桿菌、微球菌，鏈球菌等，并且其數量不斷添加。

      腸道、口腔、肌膚、陰道是人體四大菌庫，如今研討得較多的是腸道及陰道的微生態，腸道是人體內較大的菌庫。

         存在于消化體系中的細菌數量是如此**，有人曾計算，腸道內有多達400多種約100萬億個細菌，重達2公斤。

      腸道內正常菌群可直接參加機體生物防護的屏障構造，它包含化學屏障和生物屏障。化學屏障是指腸道內正常菌群的代謝產品如乙酸、乳酸、丙酸、過氧化氫和細菌 素等活性物質。這些物質能阻撓致病菌在體內的成長繁衍或直接殺滅致病菌。生物屏障是*植于粘膜或肌膚上皮細胞之間的正常菌群所構成的生物膜樣構造，它能 反抗外來致病菌的侵襲。

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