
豆干殺菌鍋 豆條電加熱雙層殺菌鍋完善售后 1、罐內溫度穩定性好,熱分布均一 2、升溫快 3、間接加熱和冷卻,阻止二次污染 4、完美的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌 5、適合各種不同的包裝物 6、整個滅菌工藝流程全部有由電腦PLC控制 7、殺菌鍋采用模擬溫度控制系統,可設定多階段加熱機制 8、測量F值的功能 9、電腦內可存儲上百個殺菌公式。 強大殺菌鍋 豆干豆條殺菌鍋 高溫噴淋殺菌鍋 使用特點: 1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,*用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。 2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合,提高升溫降溫的 速度。 3、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。 4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成均勻的溫度分布。 5、少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。 6、釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布 情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。 7、完美的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變 化,使產品包裝的變形度達到合適水平,特別適合含氣包裝的產品。 8、工藝用水預熱系統可確保保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。 9、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝點無污垢。 10、節約安裝空間,方便操作,節省人力(只需用控制柜直接操作)。 11、適合飲料等食品行業,大規模生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業無人車間的自動配置設備。 問什么需要高溫殺菌呢?很多人都會有這樣的疑問,讓豐盛機械徐聰給你進行解答,自人類出現以來,如何長久的儲存食物就是一個重大的課題,食品變質主要是由于細菌及微生物自身繁殖的結果,要想延長食品的儲藏時間,必須殺滅及食品包裝內的細菌及微生物,使產品能在室溫環境下儲藏一段時間。滅菌方法大致可分為物理方法及化學方法,物理方法主要有蒸汽、火焰(高溫)、電磁波(微波 )和輻照(紫外線、應用于中藥或農作物種子或粉狀產品)等方式;而化學方法主要破壞蛋白質的分子結構,干擾細菌酶的代謝,失去其活性。但對其容器及包材產生一定量的殘留污染,從食品安全和健康的角度考慮,化學滅菌方法受到限制。蒸汽熱力滅菌是***簡單而普遍應用的滅菌法,既是古老的方法,也是近代及其重要的一種滅菌方法。根據這一原理,豆干殺菌鍋就被人們發明出來,并廣泛應用到了食品這一行業。豆干殺菌鍋 醬豆干雙層電加熱殺菌鍋 強大殺菌鍋 豆干豆條殺菌鍋 高溫噴淋殺菌鍋 售后:一年保修終身維護, 廠家直銷可定制。上門安裝調試,技術一對一指導,售后跟蹤服務 豆干殺菌鍋 豆條電加熱雙層殺菌鍋完善售后15165652596