榮譽/評分：
葡萄酒觀察家 Wine Spectator：93分
羅伯特.帕克 Robert Parker：96分
等級：圣愛美儂列級一級特等酒莊B級Premier Grand Cru Classe B
特點介紹：嘉芙麗的酒以溫柔優雅見稱，其較顯著的一個特點，就是酒里帶有非常干凈純美的果味以及細密嚴謹的口感，不論是年輕或成熟的都非常地好喝。如今的嘉芙麗酒莊，在Malet-Roquefort 家族成員Comte Léo de Malet-Roquefort的管理下，始終保持著在波爾多圣愛美儂產區的*特地位。
葡萄品種：美樂（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
土壤氣候：土壤主要為粘土與Dordogne河沖擊的白堊土。
香氣與口感：誘人的香氣，如鉛筆屑，黑醋栗甜酒，黑莓，熏肉，香，以及亞洲香料氣息。口感深邃，酒體飽滿，在豐富濃郁的風格之中又帶有縹緲的優雅感。
醒酒方式/時間：建議醒酒90分鐘。
配餐建議：牛肉、羊肉。
釀制方式：Chateau La Gaffeliere采用人工采摘，每公頃產量在4,000公升。葡萄經過挑選、除梗之后，在溫控不銹鋼罐內發酵。三周后，葡萄酒被注入橡木桶中進行18-20個月的陳釀。
種植方式：嘉芙麗酒莊占地25公頃，其中22公頃用于種植葡萄。葡萄園位于小鎮的南面，葡萄園種植的葡萄比例為，66%的美樂，剩余部分種植品麗珠與赤霞珠。葡萄樹的平均年齡為35年，種植密度為5800株/公頃。
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