我市生產的藍莓在品質上好于其他地區，但由于加工手段落后，貯藏能力不足，造成在加工、貯藏、流通環節上品質大打折扣，好果賣不出好價錢。

據介紹，在藍莓主要生產國家智利，從采摘到選果全部是機械化。而我市目前采摘和選果全部靠人工，加工手段落后，成本高，效率慢，鮮果損耗也相當嚴重。另外，貯藏能力的不足，也造成我市部分藍莓商品價值低廉。藍莓為漿果類水果，耐儲存性能差。按去年藍莓產量3684噸計算，全市約有2000噸經過選果、包裝的鮮果可進入消費市場，但由于貯藏能力不足，來不及銷售的鮮果只能進入冷庫變成凍果，價格從每公斤40元左右降至每公斤不到10元，商品價值低廉。據介紹，與客商簽訂供貨協議，限定供貨時間、供貨量和質量標準，必須有具備保鮮條件的氣調庫、恒溫庫貯藏的批量鮮果，才能滿足客商的需要。

據市農委果業處有關負責人調查，根據我市藍莓發展和增長趨勢，我市目前至少需要引進2條藍莓自動選果包裝生產線，每條生產線除了能夠選擇不同規格藍莓進行包裝外，更重要的是應用激光識別技術，挑選鮮果軟硬度，為**果品質量起到了決定性作用。另外，要合理配置和整合貯藏資源，促成商品鮮果保質保量進入市場。在充分挖掘和利用好現有貯藏資源潛力的同時，在藍莓主要產區，發展生產量、加工量與貯藏能力相匹配的藍莓貯藏加工企業

藍莓的10個健康益處
1.改善記憶功能

辛辛那提大學的一個耗時12周的研究表明，老年人在每日食用**藍莓果茶后受益于改善記憶功能。這可能是在藍莓體內找到的被稱為天然花青素的抗氧化和抗炎化合物在起作用。

2.保持心臟健康

藍莓的抗氧化作用還能預防心血管疾病。雖然還需要做更多的研究，尤其是在人類身上試驗，但是在阿肯色大學的研究人員發現，吃藍莓粉的小老鼠擁有更健康的心臟血管。
3.預防泌尿道感染(UTIs)

藍莓還對預防復發性泌尿道感染有所幫助，因為它們含有被稱為黃酮類的化合物。黃酮類化合物能很好地幫助身體對抗和擺脫細菌感染。


4. 消炎

隨著花青素的抗炎作用的提出，黃酮類化合物也被發現了抗發炎的特性。這使藍莓有助于炎癥性疾病，例如關節炎。當然，這樣的情況需要一個健康良好的飲食習慣，經常運動，才能恢復得更快。但是攝入一定量的藍莓有助于減少一些痛苦。

5. 有助于預防癌癥

在藍莓對健康的影響研究中較令人興奮和充滿希望的發現是藍莓有可能可以阻止和抑制癌細胞的生長。這些初步的研究到目前為止只在動物身上進行過，或者在實驗室環境中對人類細胞做過。盡管如此，在將來，研究人員會對其良好應用前景做更多的實驗。

6.減緩視力喪失

藍莓青素醣類含量高能有助于減緩視力衰退。由于其抗氧化性能好，藍莓可延緩或預防與年齡相關的眼部問題，包括白內障，黃斑變性，近視和遠視等問題。包含一組特殊的強大的抗氧化劑，如類胡蘿卜素(黍黃素，葉黃素)，黃酮類化合物(白藜蘆醇，蕓香苷，槲皮素)以及維生素A，C，E，硒，磷鋅元素，這些都是都是有利于眼睛健康的必要的物質。
7. 減少腹部脂肪

經常吃藍莓也能幫助你擺脫腹部脂肪。一把藍莓是健康有營養的零食，所以為什么不馬上吃一把改善你的健康和減少腹部脂肪呢?您可以把藍莓添加到你的果汁，酸奶，煎餅，華夫餅上或者是撒一把到你的燕麥粥里。

富甲藍莓/大連藍莓/大連藍莓汁由大連富甲藍莓有限公司()提供。

大連富甲藍莓有限公司所屬“富甲藍莓莊園”位于水源充沛，*工業污染的大連保稅區亮甲店生態農業園區，面積近千畝，距離大連市中心50公里，是離市中心較近的規模化**藍莓種植基地。
“富甲藍莓莊園”空氣清新，環境優雅，風景宜人，園區內擁有*特的鐵板沙土壤，為藍莓的生長提供了較佳的土壤條件。種出的藍莓果實飽滿，口感好，風味佳。莊園內青山綠水，鳥語花香，山雞野兔嬉戲，盡顯鄉野風情！
十年來，“富甲藍莓莊園”累計投資5000余萬元，將一片荒山野嶺變成了“大連市都市型現代農業**園區”，“大連市精品果園區”、 “藍莓采摘**園區”。
莊園內藍莓種植面積400余畝，其中暖棚100畝，冷棚100畝，陸地200余畝，現有北陸，藍豐，杜克等品種共計13萬棵藍莓樹已全面進入盛果期，并有四年生斯巴坦，埃利奧特等六個品種新樹5萬棵，正在茁壯成長。
“ 富甲藍莓莊園”嚴格按照**農業標準進行管理，病蟲害采用物理防治，肥料采用草炭土，農家肥等**肥料，完全摒棄農藥和化學肥料。已連續六年通過了**認證，獲得了國家**產品認證證書。
莊園內水電配套齊全，水源灌溉采用PE管材實施滴管，其水質達到人飲用水標準。建有相應的冷庫保鮮設施，大大提高了鮮果的儲存質量及貯藏時間。
在努力提高**藍莓鮮果品質的同時，“富甲藍莓莊園”致力于藍莓深加工產品的研發，經過三年的不懈努力，已研發出多款不同風味的**莊園藍莓酒，結合**的加工工藝，現已進入標準化生產；以藍莓為原料的烘焙坊面點、具有地方特色的農家菜較讓游客回味無窮。
莊園為游客提供露天燒烤、野外露營、拓展運動、體育競技等內容豐富、精彩絕倫的旅游產品、滿足久居鬧市的人們親近自然、回歸自然的需求。在這里，質樸中蘊含奢華，閑適中伴隨浪漫.放下繁忙的工作，利用空閑的時間，陪伴您的寶貝，來與大自然盡情擁抱，換一換空氣，換一換心情，釋放你的壓力，讓心情做個有氧運動！