它起源于北美的小灌木類的漿果，近些年引進中國，在北方大量種植，比如山東的煙臺，遼寧的大連就有很多，之所以它能大量種植，是因為水果里面有大量的花青素，花青素具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。平時我們經常坐辦公室的、玩游戲的、玩手機的，經常接觸看電子產品屏幕時，眼睛眨眼次數減少，造成眼淚分泌相應減少，同時閃爍熒屏強烈刺激眼睛而引起的。眼疲勞還會引發和加重各種眼病。

藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規營養成分含量十分豐富，礦物質和微量元素含量也相當可觀，因此，藍莓被稱為“水果皇后”的確是名符其實!

藍莓的功效與作用及禁忌是什么

1.預防癌癥

藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。

2.第一號抗氧化劑

具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。美國人類營養研究中心發現藍莓是花青素含量最豐富的水果，藍莓在40余種果蔬中的抗氧化能力排名第一。

3.增進視力

藍莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人們用于維系血管的完整、強化微血管的彈性、促進血液循環、維系正常眼球壓力，以紓解廣泛的眼睛問題。

4.口服的皮膚化妝品

花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現，保持皮膚的柔順光滑。從內部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此，花青素由內而外的雙重保護作用，可以防止皮膚皺紋的早期出現，并且使皮膚長期光滑，富有彈性。

增強自身免疫力
藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是一種高纖維食品，根據USDA的數據，145g藍莓果中至少含有2.9g纖維，因此可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統疾病、心血管病有著密切關系。自由基可在許多環境中產生，并在人體內惡化，引發各種與之相關的疾病。通過除去自由基可以預防這些病的發生，減少氧自由基對細胞膜、DNA和其它的細胞成分的損害，預防體內功能紊亂，增強人自身的免疫抗病能力。
降低血糖、治療腹瀉
日本和歐洲很多糖尿病人，會選擇食用含糖量低的藍莓。其中有一部分人食用之后，血糖值降到了正常值，而且藍莓可以降低糖尿病的并發癥。適量食用藍莓，對糖尿病人有利無害。
美容養顏
藍莓可以保護人體免受自由基的損傷，防止因過度日曬所導致的皮膚損傷，改善皮膚彈性、減少皮膚病和皺紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。由內而外的雙重保護作用，可以防止皮膚皺紋的早期出現，并且使皮膚長期光滑，富有彈性，從而起到美容養顏的作用。
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大連藍莓,盤錦藍莓莊園,富甲藍莓由大連富甲藍莓有限公司()提供。

大連富甲藍莓有限公司所屬“富甲藍莓莊園”位于水源充沛，無任何工業污染的大連保稅區亮甲店生態農業園區，面積近千畝，距離大連市中心50公里，是離市中心最近的規模化有機藍莓種植基地。
“富甲藍莓莊園”空氣清新，環境優雅，風景宜人，園區內擁有獨特的鐵板沙土壤，為藍莓的生長提供了最佳的土壤條件。種出的藍莓果實飽滿，口感好，風味佳。莊園內青山綠水，鳥語花香，山雞野兔嬉戲，盡顯鄉野風情！
十年來，“富甲藍莓莊園”累計投資5000余萬元，將一片荒山野嶺變成了“大連市都市型現代農業示范園區”，“大連市精品果園區”、 “藍莓采摘示范園區”。
莊園內藍莓種植面積400余畝，其中暖棚100畝，冷棚100畝，陸地200余畝，現有北陸，藍豐，杜克等品種共計13萬棵藍莓樹已全面進入盛果期，并有四年生斯巴坦，埃利奧特等六個品種新樹5萬棵，正在茁壯成長。
“ 富甲藍莓莊園”嚴格按照有機農業標準進行管理，病蟲害采用物理防治，肥料采用草炭土，農家肥等有機肥料，完全摒棄農藥和化學肥料。已連續六年通過了有機認證，獲得了國家有機產品認證證書。
莊園內水電配套齊全，水源灌溉采用PE管材實施滴管，其水質達到人飲用水標準。建有相應的冷庫保鮮設施，大大提高了鮮果的儲存質量及貯藏時間。
在努力提高有機藍莓鮮果品質的同時，“富甲藍莓莊園”致力于藍莓深加工產品的研發，經過三年的不懈努力，已研發出多款不同風味的高品質莊園藍莓酒，結合先進的加工工藝，現已進入標準化生產；以藍莓為原料的烘焙坊面點、具有地方特色的農家菜更讓游客回味無窮。
莊園為游客提供露天燒烤、野外露營、拓展運動、體育競技等內容豐富、精彩絕倫的旅游產品、滿足久居鬧市的人們親近自然、回歸自然的需求。在這里，質樸中蘊含奢華，閑適中伴隨浪漫.放下繁忙的工作，利用空閑的時間，陪伴您的寶貝，來與大自然盡情擁抱，換一換空氣，換一換心情，釋放你的壓力，讓心情做個有氧運動！