金普新區(qū)鄉(xiāng)村藍莓采摘季啟動

2017-07-12 06:53:00 來源：大連日報 [大 中 小] [打印]

9日，金普新區(qū)鄉(xiāng)村藍莓采摘季活動正式啟動，藍莓采摘季可持續(xù)至8月下旬。目前，各大藍莓采摘園都已開始接待采摘游客。

藍莓堪稱“世界水果**”。近年來，新區(qū)藍莓種植面積不斷增加，產(chǎn)量逐年遞增，價格也越來越親民，市民在家門口就可吃到新鮮的藍莓。

今年該區(qū)藍莓種植面積已發(fā)展到7000畝，可采摘面積達4000畝，主要分布在向應(yīng)、得勝、杏樹、登沙河、亮甲店、金石灘、董家溝、大李家等8個涉農(nóng)街道。藍莓主要品種包括藍豐、北陸、伯克利、埃利奧特藍均、藍金、藍星、薄霧等，預(yù)計總產(chǎn)量可達1000噸。

(責任編輯：大連市 祝龍)

山藥一根300克，煉乳兩匙，鹽1克，藍莓粒醬兩匙，糖3克，涼開水兩匙。

山藥去皮，切薄片裝盤，蒸鍋放水燒開后，將裝著山藥的盤子放入，大概蒸10-15分鐘，用筷子扎一下，看山藥是否完全蒸透了，出鍋。趁熱用菜刀的刀背碾碎山藥成泥，反復(fù)多壓幾次，再放入碗中，用勺子碾到成細膩無顆粒的山藥泥，加入鹽和煉乳（我后來又加了兩勺蛋黃沙拉醬），用勺子拌勻。藍莓粒醬加糖和水，調(diào)成用勺子攪拌能往下緩緩低落卻保持粘稠的稀糊狀。山藥泥裝入裝好菊花嘴的一次性裱花袋，在杯子或容器中擠成小山狀，將調(diào)好的藍莓粒醬從上面均勻的淋下，即可食用?？杀?zhèn)，口味更佳。
菊花藍莓龜苓膏
龜苓膏粉0.5袋，涼水1杯，藍莓適量，糖適量，菊花茶水0.5杯

先用開水沖泡一杯菊花茶。在小鍋里倒入龜苓膏粉，開大火，倒入涼水，用木勺不斷攪拌，當液體開始冒泡了，倒入菊花水，菊花留在杯中。把火改成小火，還是不斷攪拌，根據(jù)個人口味加適量的糖或是蜂蜜。當液體有點結(jié)凍的時候就可以關(guān)火了。把鍋從火上拿開以免底部結(jié)塊。在小碗或是其它容器中放兩朵剛才泡開的白菊花，再放一些藍莓，倒入龜苓膏液體。稍微涼涼再放入冰箱中冷藏至少2個小時。吃的時候從碗里扣出來就好了。不夠甜的話就澆一點蜂蜜。


將烤箱預(yù)熱到200度。將松餅盒刷上油或放上松餅紙盒。將面粉、糖、鹽和烘醅粉攪拌在一起。再將油，雞蛋和牛奶混入面粉混合物。然后再放入藍莓。將混合物分別倒到松餅盒上，與**部持平。然后在**部撒些其他原料讓它變得松脆。松脆的**部：將100克糖、50克面粉、50克黃油和1.5茶匙的肉桂用叉子混合在一起，然后撒到松餅上。在預(yù)熱好的烤箱里烤20-25分鐘即可。
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沈陽藍莓跑山雞-富甲藍莓-大連藍莓由大連富甲藍莓有限公司()提供。

大連富甲藍莓有限公司所屬“富甲藍莓莊園”位于水源充沛，*工業(yè)污染的大連保稅區(qū)亮甲店生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，面積近千畝，距離大連市中心50公里，是離市中心較近的規(guī)模化**藍莓種植基地。
“富甲藍莓莊園”空氣清新，環(huán)境優(yōu)雅，風景宜人，園區(qū)內(nèi)擁有*特的鐵板沙土壤，為藍莓的生長提供了較佳的土壤條件。種出的藍莓果實飽滿，口感好，風味佳。莊園內(nèi)青山綠水，鳥語花香，山雞野兔嬉戲，盡顯鄉(xiāng)野風情！
十年來，“富甲藍莓莊園”累計投資5000余萬元，將一片荒山野嶺變成了“大連市都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)**園區(qū)”，“大連市精品果園區(qū)”、 “藍莓采摘**園區(qū)”。
莊園內(nèi)藍莓種植面積400余畝，其中暖棚100畝，冷棚100畝，陸地200余畝，現(xiàn)有北陸，藍豐，杜克等品種共計13萬棵藍莓樹已全面進入盛果期，并有四年生斯巴坦，埃利奧特等六個品種新樹5萬棵，正在茁壯成長。
“ 富甲藍莓莊園”嚴格按照**農(nóng)業(yè)標準進行管理，病蟲害采用物理防治，肥料采用草炭土，農(nóng)家肥等**肥料，完全摒棄農(nóng)藥和化學肥料。已連續(xù)六年通過了**認證，獲得了國家**產(chǎn)品認證證書。
莊園內(nèi)水電配套齊全，水源灌溉采用PE管材實施滴管，其水質(zhì)達到人飲用水標準。建有相應(yīng)的冷庫保鮮設(shè)施，大大提高了鮮果的儲存質(zhì)量及貯藏時間。
在努力提高**藍莓鮮果品質(zhì)的同時，“富甲藍莓莊園”致力于藍莓深加工產(chǎn)品的研發(fā)，經(jīng)過三年的不懈努力，已研發(fā)出多款不同風味的**莊園藍莓酒，結(jié)合**的加工工藝，現(xiàn)已進入標準化生產(chǎn)；以藍莓為原料的烘焙坊面點、具有地方特色的農(nóng)家菜較讓游客回味無窮。
莊園為游客提供露天燒烤、野外露營、拓展運動、體育競技等內(nèi)容豐富、精彩絕倫的旅游產(chǎn)品、滿足久居鬧市的人們親近自然、回歸自然的需求。在這里，質(zhì)樸中蘊含奢華，閑適中伴隨浪漫.放下繁忙的工作，利用空閑的時間，陪伴您的寶貝，來與大自然盡情擁抱，換一換空氣，換一換心情，釋放你的壓力，讓心情做個有氧運動！