奇香瓜子科學配方
　　1、選料：選取無霉爛變質、無蟲咬和大小較均勻的瓜子。
　　2、配料：以煮
　　10千克瓜子為例，用大料、桂皮、茴香各*克花椒30克，鹽600克，糖精、味精各20克，裝入布袋內封好，放入開水鍋里煮。
　　3、蒸煮：當開水鍋里煮出味時再放入瓜子，蓋上易透氣的織布。蒸煮時火要均勻，勤翻動，以不燒干水為宜，蒸煮1－2小時可撈起。再重新倒入新瓜子按以上方法可重復進行6次，配料即全部用完（但*二鍋開始加用糖精、味精、鹽，
　　均按*一鍋的配方加煮。其他配料不變）。
　　4、炒干脫皮：將蒸煮好的瓜子放入旋轉式炒貨機里炒干，脫去瓜子表面黑皮，溫度適中，火要小并均勻，約一個半小時即可出機。

許昌市智工機械制造有限公司是以生產湯圓機、元宵機、炒貨機、防護面罩、防護面具、湯圓制餡機、炒貨機械、元宵餡機、勞保防爆器械為主的**企業。
    本公司是中國速凍、炒貨食品機械研究會**企業。所生產的湯圓制餡機、電磁炒貨機、瓜子炒制機三大類速凍食品機械領國內**業之先。*了國內速凍食品機械行業兩項*并獲國家**。
本廠也是中國生產抗沖擊勞保用品規模較大的企業。先后開發生產了防毒、防塵、防紫外線、防沖擊等系列產品二十余種，**全國二千多家企業。
 本廠目前還是一家具有獨立研發能力的炒貨機械生產企業。科研人員歷經六年攻關，于2007年研制開發了DCC系列電磁炒貨機，*了國內外環保炒貨機械設備的*。該設備可適用于炒貨、制藥、炸油、制茶等炒制品和烘干制品的加工，促進炒制品行業告別煙薰火烤的污染時代，**進入電子炒制的環保時代，并大大提高生產效率和產品質量。目前該系列產品已被有關部門評為“環保節能產品”，投放市場…