深圳評茶師資格證弘揚傳播茶道茶藝茶葉知識茶藝之美,美在每一個動作都充滿了儀式感,美在每一個細節的講究。想要把一套茶藝表演做的美而精致,首先要理解每一件器具和每一個動作的文化寓意。茶道面前,人人平等,一套茶藝表演,是展示人與人之間,人與茶、水、器物之間的敬重平等,茶藝表演者每一個動作,都散發著優雅大氣從容。 茶道,烹茶飲茶的藝術。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。 在中國的傳統文化中,茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。'開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。'可見茶與我們的生活息息相關。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶,以表對客人的誠心歡迎與尊敬。 茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞,對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧,才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。 品茶也是修身養性的一種方式,它通過沏茶、品茶增進友誼,修徳習禮,有助于陶冶情操。一片樹葉,一壺好水,一杯清茶,一縷清香,用一生回味。 中國茶文化,融合了儒、道、佛各家優秀思想,負載著儒、道、佛三教文化的內涵。茶文化既融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念,也融合了道家“天ren合一”的思想觀念,還融合了佛家“普度眾生”的思想觀念。 .融合儒家思想觀念 儒家學說的核心思想是“仁”,提倡的是“中庸”之道,以“和”為貴。儒家思想對中國人利用茶進行茶事活動產生了深刻的影響,特別是在茶禮、茶俗、茶德的功能方面,影響更為深遠。在茶禮方面,有貢茶、贈茶、賜茶、敬茶、奉茶等;在茶俗方面,有用茶祭天祀祖、茶作喪葬等。至于在精神領域、思想道德方面,儒家學說更是與茶相融,并**茶文化的發展。如儒家主張以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶雅志、以茶培養廉潔之風,并用于明倫理、倡教化等。 .融合道家思想觀念 道家“天ren合一”的思想,使人們感悟到:人必須順應自然,符合大道,才能獲得身心的解放。道家又認為,人生在世界上是件快樂的事情,主張“樂生”“重生”。為此,首先要從身體的鍛煉靜修開始,幫助去除人的各種煩惱,而茶則是使人清凈的媒介和助力。歷shi上著名的茶人都有一套精湛的烹茶技藝,烹茶的過程就是將自己的身心與茶的精神相溝通的過程,道家神仙茶道如圖-5所示。歷代茶們們還特別發現茶與水的特殊關系,認為“道”的性格像水,能夠以柔克剛,而茶吸取了天地精華,茶的性格得到水的幫助才能得到較好的發揮。中國古代茶藝中把金、木、水、火、土“五行”相生相克的原理都貫徹進去,讓人置身于一種天地人和諧的氣氛之中。
《千謙學子》生活美學培訓機構,融合茶藝師考證班培訓、茶生活興趣班培訓、日本花道興趣班,日本茶道興趣班、三核為一體的專業培訓機構,致力打造現代美學靜、雅、美的美學生活方式, 師資力量:吳彩祥:國家**茶藝師、國家**評茶師、深圳市茶藝協會長、深圳市茶道協會*、小原流教授,千謙學子、千謙語茶創始人。 符佳:國家**茶藝師、千謙語茶室創始人,南航特聘空中茶藝教員。