★應(yīng)用范圍：生濕面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.01)。 
★功能作用：采用本品加工制作的燴面、扯面、饸烙面、板面、抻面、刀削面等生濕面制品口感筋道爽滑有嚼勁，制作好的面條不易脫水干縮、保持鮮亮狀態(tài)。 
★較大使用**：8g/kg（以干面粉計(jì)算）。 
★使用方法：1.將本品用溫?zé)崴芙夂蠛腿朊鎴F(tuán)中。2.將本品與干面粉拌勻使用。 
★溫馨提示：1.本品含食用純堿(碳酸鈉)，生鮮濕面存放3個(gè)小時(shí)以上就會(huì)變色，可以添加0.06%富馬酸(護(hù)色劑)進(jìn)行解決。2.本品不含防腐劑，沒(méi)有防腐保鮮作用，生鮮濕面保鮮可以添加0.025%丙酸鈣或丙酸鈉，也可以采用食用酒精殺菌消毒。生鮮濕面必須放冷柜8-15℃保鮮存放。3.生濕面制品(食品分類號(hào)：06.03.02.01)不包括采用雜糧(比如:玉米面、蕎麥面等)面粉制作的面條、豆萁等雜糧制品，生產(chǎn)加工雜糧制品(食品分類號(hào)：06.04.02)可以使用筋力源W型。4.加工生產(chǎn)黃色生濕面制品可以添加0.1%梔子黃，直接加入和面水中即可。5.夏天和好的面團(tuán)容易發(fā)酵，因此弛面時(shí)必須放在低溫10-15℃冷柜中。

山東省梁山縣天喜食品配料有限公司地處風(fēng)景優(yōu)美的著名旅游勝地-水泊梁山。本公司具有復(fù)配、分裝、銷售食品添加劑的合法資質(zhì)。本公司產(chǎn)品質(zhì)量完全符合《復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》。本公司復(fù)配產(chǎn)品采用的各單一食品添加劑及輔料完全符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011》及其補(bǔ)充規(guī)定的品種、范圍、用量，各原輔配料質(zhì)量指標(biāo)完全符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。公司始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為本”、“為客戶保密”、“不滿意就退貨”的原則，熱誠(chéng)為全國(guó)各地的新老客戶提供合法、安全、質(zhì)優(yōu)的復(fù)配食品添加劑和食品配料。
經(jīng)營(yíng)范圍：天喜牌豆欣酥(油炸蠶豆、豌豆膨松酥脆劑)、豆欣脆(油炸青豆增脆劑)、筋力源(涼皮增筋劑、冷面增筋劑、河粉增筋劑、米線增筋劑、面條增筋劑、拉面增筋劑、餛飩增筋劑、水餃增筋劑、無(wú)礬粉條粉絲增筋耐煮劑)、海立美(海參水發(fā)劑)、富磷聯(lián)(牛百葉、豬大腸水發(fā)劑)、面欣酥(油條膨松劑、燒餅膨松劑、桃酥酥脆劑、貝殼酥膨松酥脆劑、麻花酥脆劑、裹粉面糊膨松酥脆劑、薄脆煎餅酥脆劑)、舒欣脆(炸薯?xiàng)l、薯片松脆劑；烤花生、炒瓜子酥脆劑；炒米、炸米酥脆劑)、泡多源(無(wú)鋁油條膨松劑、烤餅松軟劑、烙餅松軟劑、手抓餅松軟劑、機(jī)制包子膨松劑、轉(zhuǎn)爐燒餅松軟劑、烤鴨脆皮酥)、菜果脆(蘑菇增脆劑、海蜇增硬劑、醬腌菜增脆劑)、魔芋豆腐凝固劑、千頁(yè)豆腐凝固劑、血豆腐凝固劑、飲料乳化增稠穩(wěn)定劑等天喜牌復(fù)配食品添加劑。