★應(yīng)用范圍：熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)(**油炸堅(jiān)果與籽類(lèi))(食品分類(lèi)號(hào)：04.05.02.01)。根據(jù)本品配料表中各單一成分共同使用范圍，按照GB2760規(guī)定，本品亦可用于裹粉面糊(食品分類(lèi)號(hào)：06.03.02.04)、膨化食品(食品分類(lèi)號(hào)：16.06)。 
★功能作用：采用本品加工制作的油炸蠶豆、油炸胡豆、油炸玉帶豆、油炸蘭花豆、油炸黑豆等熟制堅(jiān)果與籽類(lèi)(**油炸堅(jiān)果與籽類(lèi))、裹粉面糊、膨化食品膨松個(gè)大飽滿、口感酥脆、入口化渣。 
★較大使用**：15g/kg(以堅(jiān)果、籽類(lèi)或干面粉計(jì)算)。油炸蠶豆、油炸黑豆等參考用量：10-15g/kg(以堅(jiān)果與籽類(lèi)計(jì)算)。 
★使用方法：將本品用涼水溶解后加入浸泡堅(jiān)果與籽類(lèi)的水中，浸泡時(shí)間2-5天(根據(jù)天氣溫度確定浸泡時(shí)間)。 

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB26687-2011                生產(chǎn)許可證號(hào)：魯XK13-217-00600

山東省梁山縣天喜食品配料有限公司地處風(fēng)景優(yōu)美的著名旅游勝地-水泊梁山。本公司具有復(fù)配、分裝、銷(xiāo)售食品添加劑的合法資質(zhì)。本公司產(chǎn)品質(zhì)量完全符合《復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》。本公司復(fù)配產(chǎn)品采用的各單一食品添加劑及輔料完全符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011》及其補(bǔ)充規(guī)定的品種、范圍、用量，各原輔配料質(zhì)量指標(biāo)完全符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。公司始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為本”、“為客戶保密”、“不滿意就退貨”的原則，熱誠(chéng)為全國(guó)各地的新老客戶提供合法、安全、質(zhì)優(yōu)的復(fù)配食品添加劑和食品配料。
經(jīng)營(yíng)范圍：天喜牌豆欣酥(油炸蠶豆、豌豆膨松酥脆劑)、豆欣脆(油炸青豆增脆劑)、筋力源(涼皮增筋劑、冷面增筋劑、河粉增筋劑、米線增筋劑、面條增筋劑、拉面增筋劑、餛飩增筋劑、水餃增筋劑、無(wú)礬粉條粉絲增筋耐煮劑)、海立美(海參水發(fā)劑)、富磷聯(lián)(牛百葉、豬大腸水發(fā)劑)、面欣酥(油條膨松劑、燒餅膨松劑、桃酥酥脆劑、貝殼酥膨松酥脆劑、麻花酥脆劑、裹粉面糊膨松酥脆劑、薄脆煎餅酥脆劑)、舒欣脆(炸薯?xiàng)l、薯片松脆劑；烤花生、炒瓜子酥脆劑；炒米、炸米酥脆劑)、泡多源(無(wú)鋁油條膨松劑、烤餅松軟劑、烙餅松軟劑、手抓餅松軟劑、機(jī)制包子膨松劑、轉(zhuǎn)爐燒餅松軟劑、烤鴨脆皮酥)、菜果脆(蘑菇增脆劑、海蜇增硬劑、醬腌菜增脆劑)、魔芋豆腐凝固劑、千頁(yè)豆腐凝固劑、血豆腐凝固劑、飲料乳化增稠穩(wěn)定劑等天喜牌復(fù)配食品添加劑。