★應用范圍：焙烤食品(食品分類號：07.0)。根據本品配料表中各單一成分共同使用范圍，按照GB2760規定，本品亦可用于發酵面制品(食品分類號：06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分類號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)。
★功能作用：采用本品加工制作的酥餅、酥皮月餅、蛋撻皮、老婆餅、榴蓮酥等發酵面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品膨松飽滿、口感酥脆、入口即化、不易老化變硬。 無鋁更健康！ 
★較大使用**：50g/kg(以干面粉計算)。 
★使用方法：1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面團或面糊中。 
★溫馨提示：本品含有食品添加劑碳酸氫銨，加熱會產生氨味！碳酸氫銨加熱到60℃以上全部揮發，制作的食品成品不會有氨味。 


執行標準：GB26687-2011                生產許可證號：魯XK13-217-00600
 

山東省梁山縣天喜食品配料有限公司地處風景優美的著名旅游勝地-水泊梁山。本公司具有復配、分裝、銷售食品添加劑的合法資質。本公司產品質量完全符合《復配食品添加劑通則GB26687-2011》。本公司復配產品采用的各單一食品添加劑及輔料完全符合《食品添加劑使用標準GB2760-2011》及其補充規定的品種、范圍、用量，各原輔配料質量指標完全符合相應國家標準。公司始終堅持“誠信為本”、“為客戶保密”、“不滿意就退貨”的原則，熱誠為全國各地的新老客戶提供合法、安全、質優的復配食品添加劑和食品配料。
經營范圍：天喜牌豆欣酥(油炸蠶豆、豌豆膨松酥脆劑)、豆欣脆(油炸青豆增脆劑)、筋力源(涼皮增筋劑、冷面增筋劑、河粉增筋劑、米線增筋劑、面條增筋劑、拉面增筋劑、餛飩增筋劑、水餃增筋劑、無礬粉條粉絲增筋耐煮劑)、海立美(海參水發劑)、富磷聯(牛百葉、豬大腸水發劑)、面欣酥(油條膨松劑、燒餅膨松劑、桃酥酥脆劑、貝殼酥膨松酥脆劑、麻花酥脆劑、裹粉面糊膨松酥脆劑、薄脆煎餅酥脆劑)、舒欣脆(炸薯條、薯片松脆劑；烤花生、炒瓜子酥脆劑；炒米、炸米酥脆劑)、泡多源(無鋁油條膨松劑、烤餅松軟劑、烙餅松軟劑、手抓餅松軟劑、機制包子膨松劑、轉爐燒餅松軟劑、烤鴨脆皮酥)、菜果脆(蘑菇增脆劑、海蜇增硬劑、醬腌菜增脆劑)、魔芋豆腐凝固劑、千頁豆腐凝固劑、血豆腐凝固劑、飲料乳化增稠穩定劑等天喜牌復配食品添加劑。