
諸城市鼎鳳源食品機械生產的鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據不同工藝要求,通過調節步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續地注入產品中,從而實現產品的較佳注射效果。 本機采用不銹鋼材料制作,設計嚴謹、結構合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設有自動保護裝置,當注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了注射的肉無死角。
諸城市鼎鳳源食品機械有限公司位于山東省諸城市——山東半島重要的交通樞紐。交通便利,環境優美。公司主要經營鹽水注射機、真空滾揉機、斬拌機、液壓灌腸機、凍肉切丁機、凍肉切塊機、凍肉絞肉機、真空拌餡機、煙熏爐、凍肉刨肉機、香腸扎線機、肉類嫩化機、巴氏殺菌機、洗袋機、洗筐機、風干機、蒸煮冷卻線、鹵制品流水線、丸子機、打漿機等多種食品機械。
公司擁有專業技術團隊和專業的客服服務人員,經過多年的研究、開發、創新,產品設計新穎、性能穩定可靠、品種齊全,主要性能指標均達到****水平,是食品機械的*者。
公司一直以“品質**、服務專業、顧客滿意”為經營宗旨,以“求仁為大、求利..