江西宜春食堂承包找金虔餐飲 聯系電話 郭總
江西金虔餐飲管理有限公司創建于2008年，注冊資金1000萬元。專業承包及管理企事業機關單位、公司、醫院、工廠、食堂的大型餐飲企業，并可為各企事業單位提供廚師、廚工、營養師等后廚服務。2008年公司進駐江西理工大學為后勤食堂服務，發展至今已擁有多家食堂運行實戰案例：師范學院、盛視藝度、帝怡江景開發公司、江銅集團、行政服務中心、金虔飯莊、聚泰集團、建設銀行、農發行、農業銀行、瑞金一中、人壽保險、飛機場等幾十家服務保障單位。
公司堅持“管理創造績效，專業成就卓越；提升自我，成就他人”的經營理念，以專業化的管理、優質的服務使客戶滿意，回報廣大顧客的信賴。
公司堅持管理的食堂實行全方位統一管理：主要食品統一采購，服務質量統一標準，人力資源統一調配，流動資金統一安排的“四統一”原則。
公司堅持以“吃飽不如吃好”的餐飲膳食理念，為膳食配餐定義新標準，同時我們堅持以“薄利多銷”的經營理念為大眾服務。
公司組織架構圖：
二、公司企業文化
企業愿景：打造團餐中國品牌
企業使命：為客戶提供美味，營養，健康，快捷，專業服務；為公司員工創造更大的發展平臺。
經營理念：高效，標準，服務
企業價值觀：誠信、感恩、雙贏
運行機制：以人為本、科學分配機制，激勵創新
三、企業經營優勢
公司自2008年以來，已積累了豐富食堂運營管理及餐飲服務經驗，金虔餐飲管理團隊已做好全力以赴的準備，為公司、工廠、醫院、團體機構、企事業單位提供優質的后勤保障和服務!
人才優勢：
公司已擁有一流的管理團隊.師資人才陣容強大：目前公司每年還堅持外聘專家定期培訓，每月堅持內訓。
管理優勢：
為加強對食堂項目部的有效監督，我司特設運營管理中心對各食堂項目的正常運營進行全方位的監督指導。
如下圖所示：
江西宜春食堂承包找金虔餐飲聯系電話 郭總  江西宜春網站：  
一、食堂內刊與黑板報：內刊每月編撰一期，記錄成長經歷，推介廚藝精品，表揚好人好事，表達員工心聲；黑板報每周一期，公布食堂管理方面的政策制度，讓員工及時知曉經營目的、狀況。透明的管理方式使員工有了歸屬感，極大地激發員工工作積極性。二、文體活動：食堂在節假日舉辦聯誼會、各類游戲活動及年 3783784345 (不是聯系方式) 終的年會，不定期舉辦歌詠比賽、羽毛球賽、演講比賽等文體活動，以活躍員工業余生活，減輕員工的工作壓力，提高員工素質和企業凝聚力，更好的為學生服務。我們也會邀請員工/學生一起參加或聯合組織這類活動，這樣就和學生拉近了距離，能及時了解學生的思想動態，從而不斷修正和調整我們的經營方式，提高食堂滿意度。三、舉辦學校美食節；我們將在每年適當時候，舉辦為期3——5 天的美食節，期間將推出色菜、創新菜等，并用標語、廣告等形式宣傳飲食文化。四、科學及安全飲食宣傳：設置宣傳欄，張貼圖片、文字宣傳材料或定期出版墻報，積極向學生宣傳有關食品安全和科學飲食知識。五、與學校、學生的互動：提供食堂管理人員名片和意見卡，及時溝通、及時。定期邀請學校后勤管理人員和學生代表座談，虛心聽取意見，不斷改進工作。招聘膳食顧問，對我們的工作進行監督，提出建議等。如有需要，我們還可以視情況贊助學生業余活動。為了提高學生的綜合素質，我們還希望利用貴學校特點，聘請有關中高層對我方員工進行有償培訓。六、設置便民措施：如添置自動擦鞋機、體重計及失物招領柜等。
【原創文章】
就餐場所，更是育人之地，是學生社會化過程中極關鍵的接觸點，為此我們一直堅持“分次少炒、葷素分鍋、現炒現賣”，以確保學生能吃到可口、美觀、營養、經濟的熱飯、熱菜，體現我們“顧客至上，以人為本”的指導思想，同時，我們提供“友善、便捷、高效、超值”的熱心腸服務，以誠種 a 類花葷青椒回鍋肉、鮮香菇肉片、干煸肥腸豌豆雞丁、金針菇燉鴨、清蒸小黃魚 6 種 b 類花葷魚香肉絲、肉末茄子、蒜苗雞尖、如意蛋卷泡椒豬肝、炒鹵香腸、家鄉豆腐、蘿卜燒牛腩 8 種 a 類素菜肉末冬瓜、炒三絲、西紅柿炒蛋、紅油蓮藕黃瓜火腿腸、青椒木耳、包菜長負責；基層員工對班主管負責，附：xx 公司飲食衛生安全管理制度例舉 xx餐飲集團分店（學校食堂）飲食安全衛生管理條例總則第一條為切實做好分店（學校食堂）餐飲服務工作，保障學校及學生身體健康及人身安全，保證學校正常的教學、科研和工作秩序，同時有利于維護學校品牌中，我公司積累了豐富的管理經驗，形成了一套科學的質量管理體系，5、“品德好、能吃苦、求上進”是公司的用人理念，十、如有需要，我們還可以視情況贊助學生業余活動，1、推行“5s”管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養）改善環境、減少浪費、提高效率，提高產品質量及服務水種 a 類花葷青椒回鍋肉、鮮香菇肉片、干煸肥腸豌豆雞丁、金針菇燉鴨、清蒸小黃魚 6 種 b 類花葷魚香肉絲、肉末茄子、蒜苗雞尖、如意蛋卷泡椒豬肝、炒鹵香腸、家鄉豆腐、蘿卜燒牛腩 8 種 a 類素菜肉末冬瓜、炒三絲、西紅柿炒蛋、紅油蓮藕黃瓜火腿腸、青椒木耳、包菜待人、以情感人，讓學生在享受美味佳肴的同時，享受到環境和服務的和美與溫馨，價格分檔、回味兼顧；品種豐富，營養均衡；科學飲食，文化育人，六、四、經營費用的控制是保障利潤的來源，菜品質檢員、學習宣傳員、生活協理員、食堂留樣員等由主管或骨干員工兼任，五、成本控制標準及安全標準，確保學校學生的餐飲安全，確保分店達到各級職能部門衛生檢查考核指標，預防并杜絕出現任何飲食安全衛生事故，2、員工著統一工作服上崗（沒人發放 2 套，安排專人洗滌，每天一換以保證服裝整潔度）；佩戴一次性口罩和手套售餐，更換現有餐具，使用美觀、耐用、環保準；執行衛生區域責任到人制，每日檢查、每周評比，★學生來自不同地域、不同文化背景和經濟水平的家庭，飲食需求差別較大，全面、優質的餐飲服務時學校開展教育、工作的有力保障，第三條公司飲食安全衛生管理總目標：確保分店提供的餐飲服務符合國家及公司的有關餐飲質量、衛生以待人、以情感人，讓學生在享受美味佳肴的同時，享受到環境和服務的和美與溫馨，價格分檔、回味兼顧；品種豐富，營養均衡；科學飲食，文化育人，六、四、經營費用的控制是保障利潤的來源，菜品質檢員、學習宣傳員、生活協理員、食堂留樣員等由主管或骨干員工兼任，五、成本控制標準信譽和形象，提高學校經營效益和核心競爭力，特制定本條例，三、投入資金添置設備、用具，包括：收餐車、柴油爐灶、消毒設備，飲食安全控制學校食堂是人群密集場所，飲食衛生安全工作是學校總體安全工作的核心內容，因此加強食堂衛生安全管理尤為重要，我公司對餐廳投入叁拾萬元（就餐場所，更是育人之地，是學生社會化過程中極關鍵的接觸點，為此我們一直堅持“分次少炒、葷素分鍋、現炒現賣”，以確保學生能吃到可口、美觀、營養、經濟的熱飯、熱菜，體現我們“顧客至上，以人為本”的指導思想，同時，我們提供“友善、便捷、高效、超值”的熱心腸服務，以誠

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