?新生兒在母體內的時候，*依靠媽媽的營養供給，但是出生以后，就得靠寶寶自己攝取營養。足月兒除胰淀粉酶外，其余消化酶均已足夠消化蛋白質和脂肪。早產兒各種消化酶不足，膽酸分泌較少，不能將脂肪乳化。故脂肪消化吸收能力差。

新生期，嬰兒只需奶喂養就足夠了。較初幾天，媽媽分泌的乳汁稱為初乳，初乳量很少，較黏稠，顏色發黃。初乳富含營養物質，對新生兒機體*有增強作用，可預防新生兒感染。而后來的乳汁中各種細胞成分隨著時間的延長而日趨下降。

另外，初乳中含的脂肪量沒有成熟乳高，這正好和剛出生的小兒胃腸道對脂肪的消化和吸收能力差相適應。初乳中鋅的含量也很高，據測定分娩后12天內的初乳中含有大量鋅，平均濃度為血清鋅的4—7倍，此后人乳含鋅量*下降。鋅對促進小兒生長發育有好處。

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