麻辣香鍋，辣而不燥，鮮爾不腥，入口竄香，回味悠長，麻的爽勁，辣的干脆，為男女老少較愛。以麻辣鮮香混為一鍋為特點，混搭有葷素，有淡有辣，有自然形成，也有人工加工，享受的是豐富多樣。
【飄味香師傅教學內容】
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、設備配備等。
2、項目技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：
1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1、公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
飄味香餐飲的優勢：
飄味香的優勢在于，實操為主、因人而教、強化訓練。首先，我們的課程以實際操作為主。安排的實操課程都是循序漸進的，讓你深刻的掌握每一個步驟的技術。其次，我們會根據每一位學員的不同要求，進行教學，對于您的不足會進行重點培訓。立足讓您全面掌握。最后，我們會對您所學的全部內容進行強化訓練，各個擊破，讓您可以獨立操作。

長沙桃廚餐飲管理有限公司，是一家小吃研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲連鎖企業，以倡導傳統與時尚、美味與健康的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，致力于傳統特色小吃、地方名優小吃、甜點飲品、西餐西點、東南亞特色飲食等技術及文化開發研究，目前開發的項目在市場生意*。