?殺菌鍋的使用維護保養(yǎng)工作：

殺菌鍋的使用維護保養(yǎng)工作：

　　(1)殺菌鍋嚴禁**過設(shè)計壓力，**過設(shè)計溫度運行。

　　(2)使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制。并經(jīng)常保持安全附件，齊全、靈敏、可靠、發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時處理。

諸城市衡石機械有限公司提醒您，及時更換老化的零部件，尤其是鍋身法蘭面上的密封圈因老化，缺損和磨損過大時，鴨脖子滅菌鍋，應(yīng)及時更換，以便**密封，防止泄漏

殺菌鍋維修保養(yǎng)

設(shè)備停用時的封存和保養(yǎng)方法。

（3）本設(shè)備嚴禁**過設(shè)計壓力，**過設(shè)計溫度運行。

（4）使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制。并經(jīng)常保持安全附件，齊全、靈敏、可靠、發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時處理。

（5）殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件，本設(shè)備增加溫度調(diào)節(jié)裝置，在使用過程中應(yīng)加維護與定期校驗。本設(shè)備的安全閥開啟壓力等于設(shè)計壓力，應(yīng)經(jīng)常保持靈敏、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表精度不低于2.5級，無鉛封壓力表不得使用。其準確度至少應(yīng)每檢驗一次，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況，均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進行定期檢驗，使用前應(yīng)以標準溫度計校驗正，以后每年核正一次，凡溫度計柱斷裂和與標準溫度相差**過0.5C則應(yīng)送修或更換。

（6）殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每年至少進行一次外部檢查，每三年至少進行一次內(nèi)部檢查，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行，檢驗報告存檔備案。

（7）在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)、法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以**磨擦面處于潤滑狀態(tài)。

（8）鍋身法蘭面上的密封圈因老化，缺損和磨損過大時，浙江滅菌鍋，應(yīng)及時更換，以便**密封，防止泄漏。

（9）設(shè)備停用時，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈、吹干。外露加工表面刷以防銹油；安全檢測控制儀表予以罩封保護。

滅菌鍋肉類滅菌鍋

燕窩高溫殺菌鍋在很早之前，燕窩就被人們認為是上好的補品，燕窩的儲存是一門學(xué)問。

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