火鍋店用的油皮機 純手工的豆油皮生產設備
?? ? ?油皮機制作原理 ??
專業“渦流磨粉碎”技術，制作鮮磨豆漿：商用豆漿機采用專業的“渦流磨粉碎”技術，其粉碎原理與石磨相同，在豆子經過動、靜磨頭時對豆子進行碾磨、擠壓、切削，所不同的是，“渦流磨粉碎”技術不但能確保粉碎更加細膩，同時還能通過磨頭的告訴旋轉使得豆漿的均質乳化效果更好，這樣制作出來的“鮮磨豆漿”，原汁原味、口感**、營養價值更高。自產自銷4/6/8盤油皮機
腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的歷史。腐竹清香可口、營養豐富，是我國人民十分喜愛的美味佳肴，市場經久**、商機無限！
腐竹是將豆漿加熱煮沸后，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀或方形狀，再經干燥而成。其形類似薄膜，稱為油皮。油皮是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易于保存、食用方便，深受國內外消費者的青睞。
火鍋店用的油皮機 純手工的豆油皮生產設備
全自動腐竹機器具有以下多項優點：
(一)美觀耐用，采用進口不銹鋼制造，整潔美觀，堅固耐用，結構科學合理。
(二)自動化：
（1）自動恒溫(腐竹機配有自動恒溫系統，不需要人工看火)。
（2）自動加水（配備自動加水功能）。
（3）缺水報警裝置(解決了傳統機械容易干燒的缺點)。
工作原理：豆漿用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可調），熟豆漿冷卻后凝結的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時捏成帶狀掛起為腐竹。
腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的歷史，是中國人很喜愛的一種傳統食品，在四川也稱豆皮、豆腐皮。它具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的*特口感。從營養的角度來說，腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優點。
火鍋店用的油皮機 純手工的豆油皮生產設備
4、經濟效益分析
1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹，1斤可出豆油皮6兩左右，如添加10-20%輔助原料玉米淀粉，1斤黃豆可生產8兩左右的腐竹，可出7兩左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工費、電費煤炭均1元錢左右，腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋，用量大、銷路廣，飯店，批發市場，超市，學校食堂均可銷售，日產800斤，可獲利1000多元，可家庭生產，也可辦廠生產。
5、工業流程
工作原理：豆漿用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中大小可調，熟豆漿冷卻后凝結的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時捏成帶狀掛起為腐竹。
腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的歷史，是中國人很喜愛的一種傳統食品，在四川也稱豆皮、豆腐皮。它具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的*特口感。從營養的角度來說，腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優點。
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曲阜市嘉運食品機械有限公司專業豆制品機械生產廠家，公司主營食品機械設備制造及銷售，專業生產加工全自動豆腐機、豆腐皮機，酒店飯店現做現賣油皮機、涼皮機、腐竹油皮機、千張機、百頁機、水餃機等幾十種綠色健康環保產品，也可做定制產品。一手供貨，廠家直銷，不設代理商，經銷商，價格無中間環節。購機廠家一對一免費培訓技術，免費產品配方，免費安裝機器。購機一年包換，十年包修。
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