五谷雜糧微波預熱設備原理：被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下，其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化，造成分子的運動和相互摩擦效應。此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化等  系列物化過程而達到微波加熱的目的。

隨著人們生活水平的提高，五谷雜糧的深加工技術的研發(fā)生產(chǎn)，傳統(tǒng)的炒鍋、轉(zhuǎn)爐因其生產(chǎn)量小，對人工技術性要求高，生產(chǎn)的雜糧不均勻，質(zhì)量差，污染環(huán)境等弊端，現(xiàn)已逐步被微波設備代替，微波設備加工五谷雜糧不僅速度快，效率高，而且生產(chǎn)出來的五谷雜糧香味更濃，顆粒飽滿，同時已經(jīng)進行了殺菌處理，可直接磨粉包裝銷售。

微波烘烤是將被加熱五谷雜糧本身作為發(fā)熱體，微波可瞬時穿透深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以升溫較快，大大縮短了加熱時間，所需時間  般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工  樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。 微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達到  定的壓強時，物料就會發(fā)生膨脹。

微波烘培不同于傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)鍋、轉(zhuǎn)爐，微波是將雜糧自身作為發(fā)熱體，微波可以瞬時輻射穿透到物料內(nèi)部，使雜糧內(nèi)外同時產(chǎn)生熱量，不需要熱傳導的過程，所以升溫較快，大大縮短了加熱時間，所需時間  般為常規(guī)方法的1/4左右。 由于 微波加熱速度快，雜糧內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，但氣體的傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達到  定的壓強時，物料就會發(fā)生膨脹，因此 微波烘烤的雜糧顆粒飽滿，比傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的雜糧顆粒大。

五谷雜糧微波烘烤設備的特點優(yōu)勢：

1、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。

2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。

3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

適用范圍：核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲、殺菌處理；棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌；辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。

參考參數(shù)：

設備工作電源：三相五線380V

微波工作頻率：2450MHZ

微波功率：6-200KW（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制）

烘焙溫度：按照客戶實際生產(chǎn)要求定制

進出料口高度：按照客戶實際生產(chǎn)要求定制

傳輸帶寬度：按照客戶實際生產(chǎn)要求定制

傳輸速度：0～10 m/min（變頻調(diào)速）

微波泄漏：  標 ≤5mw/c㎡

外型尺寸（長寬高）：約mm（按照客戶實際生產(chǎn)要求定制）

執(zhí)行標準：微波泄漏符合  家GB標準符合  家GB5226電氣安全標準（特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料，謝謝！）

注：設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗，并結合用戶實際需求提供  站式技術服務 ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。

立威公司生產(chǎn)的微波設備已廣泛應用于食品微波干燥殺菌、中西藥粉丸干燥殺菌、化工類產(chǎn)品微波干燥、微波萃取設備、盒飯加熱設備、微波真空干燥設備、木材微波干燥、陶瓷微波干燥以及微波珍珠巖板，硅酸鹽板，水泥板等領域。可為食品、貓糧添加劑、農(nóng)副土特產(chǎn)品等領域提供快速、節(jié)能、高效的微波干燥、殺菌、膨化等設備。同時承擔各種應用實驗中試放大生產(chǎn)及改裝維修技術咨詢服務；負責產(chǎn)品安裝、調(diào)試、技術培訓。公司本著 “誠信”為宗旨，“創(chuàng)新、嚴謹、務實、高效”企業(yè)精神。研制的微波干燥、殺菌、膨化等設備確保24小時連續(xù)工作，三個月可不停機生產(chǎn)。我們承諾：產(chǎn)品實行“三包”、保修期  年、終生 技術服務！

山東立威微波設備有限公司是以**為導向，集研發(fā)，制造，銷售服務為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名*微波能技術*和強大的技術開發(fā)團隊，具有十余年工業(yè)微波設備生產(chǎn)技術研究的技術儲備，與國內(nèi)相關行業(yè)研究機構、*和高校形成了良好的合作關系，是國內(nèi)行業(yè)良好的微波設備專業(yè)生產(chǎn)廠家。
公司研發(fā)的微波能應用設備嚴格按照GMP、FDA標準制造，各項技術指標達國內(nèi)外**水平。利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡分析檢測系統(tǒng)使微波源與設備達到良好的匹配，采用UG、CAXA進行輔助設計從而確保工業(yè)微波設備節(jié)能、*、可長期連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革，紡織等行業(yè)得到廣泛應用。產(chǎn)品遍布全國，**越南、印度、俄羅斯、中國香港、閩臺等地。公司自成立以來，憑借專業(yè)*到的技術經(jīng)驗積累和設計開發(fā)能力，良好的經(jīng)營理念和企業(yè)信譽，致力于微波能技術的研究、開發(fā)和推廣，并**了眾多的成功業(yè)績，穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和完善的服務得到用戶的肯定。
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