油煙凈化設備的清洗知識

污染物為固態的煙氣，比如燃燒、切割、揚塵等產生的煙氣，其主要成分為固態顆粒物，原則上，靜電把其去除是綽綽有余的，但由于目前大部分靜電工藝為干式靜電，因此對于固態污染物，就留了一個問題，那就是清洗維護問題。靜電油煙凈化器遇上含固態污染物煙氣，**要有一套完整的清洗維護方案。目前靜電油煙凈化設備為鋼結構，液態污染物如果為強酸強堿，由于其具有強腐蝕性，對設備本身的腐蝕是**的，而且強酸強堿還具有強導電性，將會導致標準設備*拉弧放電，影響設備的正常運行。因此，此類含有強酸強堿的煙氣并不適合采用標準靜電設備，如酸洗產生的煙氣。另外，具有強揮發性污染物亦不適合用靜電油煙凈化設備，如印刷類煙氣含天拿（那）水等。油煙凈化器放濃度和油煙凈化設備的低去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

1、設備日常維護問題。從收集資料情況看，生產廠一般都提供一年的設備**維護，但**過一年保修期后，用戶不愿花錢進行設備的清洗和維護，使設備出現因不定期維護而影響正常運轉的現象。因此，在油煙凈化設備安裝較為普及的城市，環保監管工作的**應及時從重安裝轉移到重運行上來。通過加強對設備運轉的日常監督管理，加大執法力度，提高油煙凈化設備的正常運轉率。各地應鼓勵油煙凈化設備生產廠家建立油煙凈化設備運營公司，代理多家產品，**負責油煙凈化設備的維護和運行。飲食業業主與運營公司或生產廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。

2、進一步提高油煙凈化設備技術水平問題。當前市場應用的油煙凈化技術大都可以滿足環境保護法規和標準的要求，但也顯現出生產廠家過多、生產規模偏小、技術含量不高，以及市場不正當競爭等問題。應探討進一步提高油煙排放標準和產品認定技術要求，通過提高油煙凈化設備性能指標（如凈化效率、阻力、VOC指標要求等），規范和引導市場，扶優壓劣，提高油煙凈化的技術水平。
3、油煙凈化設備的工程化應用問題。目前少數油煙凈化設備生產廠缺乏**工程技術人員，不懂油煙凈化設備應用的工程技術問題。如不能根據用戶現場確定合理的管道設計、設備選型、風機（水泵）匹配選型、風機的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務，影響設備的正常運轉和凈化效果。實際應用中有大風機配小設備（煙氣流速過快，停留時間短，導致凈化效率下降）或小風機配大設備（導致排煙不暢）的現象。油煙凈化效果不應簡單看成僅僅是油煙凈化設備的問題，而是一個工程問題，應通過提高工程化水平，不斷提高油煙凈化設備的效果和應用水平。

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