食材配送服務
我公司和多個大型蔬菜種植基地、水產家禽養殖場，以及大型的農副產品批發市場建立了長期的合作關系，建立了暢通的食物供求關系，在采購上有量大的優勢，確保各類食品原料價廉物美的供應，這給我們的食堂經營和蔬菜配送服務以有力地支撐，同時也為企業降低了采購成本。各品種齊全、價格便宜、貨源穩定、安全可靠，包退包換、準時快捷，為各大、中型工廠、學校、機關事業單位食堂提供**的糧油、干雜貨、凍品、鮮禽、鮮魚、鮮肉、豆制品、蔬菜、水果及海產品等各種農副產品配送。
一、食材配送承諾
1、配送的副食品均有國這衛生標準的許可證明和檢疫證明；
2、根據廠家要求的質量配送，不合格產品無條件退回并及時更換（在就近的市場購買，差額本公司負責）；
3、按廠家要求的送貨時間準時配送到*地點，配送的數量以廠家訂貨過磅為準；
4、可設配送觀察期，觀察期達到貴方要求標準，在簽配送合同。合同期內如果對我們配送的食材不滿意，可隨時終止合同。定時跟蹤服務： 每位客戶有專人負責、回訪、反饋、認真處理客戶的每一條意見和建議；
5、我公司擁有專門的配送車輛，具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。
二、配送服務質量
1、 我們公司本著“以價格求生存，以質量求發展“的理念，配送健康、衛生、綠色、營養的食品。
2、 把客戶的滿意作為工作的全部，我們將對客戶進行回訪服務，客戶有不滿意的地方我們將盡心予以改進，盡較大可能為客戶提供**、菜鮮、方便、**值的服務，真誠希望全市各企事業單位、學校、私營企業建立合作關系，共同雙贏。
三、食材配送方式
1、直接配送：需要的菜菜及食品經過公司員工挑選、檢驗、包裝運到各企業單位；
2、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各企業單位；
3、精細加工配送：需要的蔬菜食品及肉類經過公司QC檢驗，蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀經過油過水程序加配上各種佐料和輔料（例如：配上鹽、醬油、味精、姜、蔥、蒜等）送到各企業單位。

一、擁有一個優雅別致的環境以及合理的價格也可以留住消費者食堂的環境經過精心裝扮，就可以使其蘊含著一種文化和一種價值。偏激的裝修只會會降低餐廳的檔次。所以，食堂環境氛圍的營造不只需要前期裝修時候的投資，餐具的擺放、設施的部署等都需要細心安排，才能營造出良好的氛圍。
二、菜品好是滿足顧客高層次要求的關鍵所在人們能不能認可，飯菜的質量起到了決定性作用。很多工廠飯堂承包商為了招攬客戶，推陳出新，專門建立了菜品研發部門，擁有許多思維敏銳的業內人士對菜進行研究，開發、設計了很多菜品，使食堂的菜品可口又多種多樣，為群餐飲也不例外，而且他們在挖掘飲食文化根基上，在經營管理專業性上，在飯菜加工精深程度上，在菜品構思別出心裁上都非常非常的特別。
三、好的服務可以拉近與顧客之間的距離一個成功的食堂承包商必然擁有一批優秀的服務人員，好讓就餐者來到食堂就有一種賓至如歸的感覺。較近幾年，個性化服務成了一個口頭禪。

企業如何選擇一個好的工廠食堂承包商？在挑選食堂承包中常常會遇到一些問題，下面我們帶您一起來了解下1、食堂不知怎么搞的，翻來覆去就那么幾樣菜，菜色也不好，口味也不行；2、外送的快餐，不太清楚制作過程，衛生狀況讓人擔憂；3、正在建新廠，剛好愁著員工伙食該怎樣安排；4、已經付出了昂貴的采購成本，就是感覺得不到貨真價實的伙食；5、食堂的職工已經工作了多年，工作沒有積極性，形成了工作的惰性；6、食堂的職工態度不好，缺乏一定的職業素質。一個食堂承包商的好壞以否，可以影響到員工對企業的歸屬感和工作的積極性，直接影響到企業的生產及經濟效益。要讓員工認真的投入到生產中，就要給他們一個合理的食堂膳食計劃，讓員工感受到企業給予的溫暖。所以選擇一個好的食堂承包商很重要。

公司自1998年成立以來規模不斷的擴大，現擁有3000平方米加工配送中心、干貨倉庫、冷凍庫、冰鮮庫、專業檢測室為一體。與大型蔬菜基地建立了長期友好合作關系，**提供新的鮮蔬菜瓜果；豬肉、牛肉、羊肉全部由東莞市肉聯廠供應，經衛生部有效檢疫，**衛生、安全。我們嚴把質量關，為了客戶放心食用，將提供供應物品有效檢疫報告，并實行專人專制，同時加強售后服務工作，如客戶對送貨質量的不滿，我們無條件退回貨并及時更換商品在*一時間里給客戶送達。
公司所有食品采購來源清晰、安全、可靠。蔬菜來源于中國大型蔬菜基地配送或市**設有**檢疫人員嚴格檢測的規范市場采購，絕不允許在一般農貿市場或超市隨便采購。從而杜絕含農藥或重金屬污染過的蔬菜，肉類，家禽、蛋品必須是國家衛生部門經過檢疫合格。大米、食用油、食用鹽、醬油等全部食品必須在**部門嚴格注冊管理廠家直接批發，絕 不會為了降低成本而通過五花八門途徑進入，本公司還有嚴格檢測食品的管理程序來管理食品進入，從食物采購來源、分類、清潔配制到配送服務都嚴格按IS9001/ISO22000食品質量體系認證標準的規定程序來管理。
工廠食堂承包的意義，對于工人來說，食堂提供的食物是身體能量的來源，合理的進行膳食搭配能夠補充身體中缺乏的營養，有注意提高工人的精氣神。企業進行食堂外包并不是為了省事，而是為了給員工提供更好的就餐服務，實際是員工的福利。
工人在食堂吃飯，飯量充足價格低，減少了日常的開支，有助于提高個人的生活質量。而且食堂一般是按時按點的提供餐點，有助于培養工人按時就餐的慣。而餐飲公司在工廠食堂承包上經驗就比較豐富了，它們能夠針對不同的企業進行不同的飲食，因為每個行業的工業對餐飲的需求不同，需要的營養攝入也不同。就拿工人來說，腦力勞動者和體力勞動者對食物的需求都不同，腦力勞動者需要攝入大量的維生素而體力勞動者需要攝入大量的能量，所以在食物結構的設置上就需要細化。

「十年直營承包 菜品始終如一】專業承接工廠飯堂、員工食堂、食堂承包招標、飯堂承包、飯堂外包、飯堂管理、團膳招標、團膳配送、食堂承包、食堂管理、食堂外包大型餐飲公司，有規模的膳食公司。我們可配套飯堂刷卡機、食堂刷卡機、食堂飯卡機、飯堂桌椅、飯堂廚師、飯堂菜單、團膳菜譜、食堂管理模式、食堂管理方案、食堂標語、飯堂調差問卷、飯堂管理方案、飯堂管理規定、食堂管理規章制度、食堂設備、食堂管理制度、飯堂裝飾、飯堂菜單等專業食堂承包商業務
合作方式：
一、食堂原材料配送方式
1、客戶提供日需求量，下單訂購；
2、我公司負責配送糧油、肉類、調料、蔬菜等；
3、廚房所需燃料（如柴油、煤氣、環保油）；
4、我公司每月送報價單至客戶，經客戶審核簽名后做為當月依據，需當月月底！
5、菜款可以月結30天，提供3個點的普通發票。
二、食堂承包方式：
1、客戶提供場地、水、電、燃料及現有廚房設備；
2、客戶自定職工一定伙食標準；
3、我公司負責廚房職工工資、清潔費、廚具保養、維修及運輸管理等相關費用；
4、我公司負責預付伙食費用，采購原料、加工制作、**按質按時開飯；
5、我公司提供就餐飯卡、按每月使用飯卡數量的面額為依據、每月結算一次。
三、員工快餐配送：
1、客戶提供就餐場所、提供就餐人數，約定快餐標準以報餐人數為依據；
2、盛農膳食在本公司廚房內加工制作快餐，并負責運輸配送到客戶工作地點；
3、每月結賬一次。
四、自由選餐方式（限定在2000人以上客戶）
1、客戶方提供場地、水、電、燃料及現有廚房設備；
2、我公司實施酒店式、美食城經營。就餐人員憑現金或餐券、等方式自由選擇就餐，菜色款式價格為1元/2元/3元，豐儉由人。
3、中式套餐：每餐設有20個葷素菜式，自由挑選，價位4元/5元/6元不等。（例如：4元可選擇二葷一素，米飯自由打，任吃飽，送例湯）
4、面點類：拉面、刀削面、涼面、水餃、大餅等品種，價格為3元/4元/5元不等。
飯堂承包商：承包各大工廠飯堂、學校飯堂、醫院食堂、軍區食堂、工業園飯堂、廠區食堂等企業*廚房。承包方式：

問：單位食堂自營跟專業食堂承包公司比較有什么優勢？
答：項目單位自營員工承包公司管理原料采購不能形成規模采購、價格較高，并且需每日現金采購，增加了企業的現金流量等諸多弊端因是承包管理，只需監督、無須直接管理。專業公司管理規范化、**了人力資源利用率。食堂管理配置專門的管理人員，造成人才浪費，且需負擔管理費用。統一采購配送，形成采購規模化、專業化，能降低原材料成本，**原材料質量。菜譜烹飪技術一成不變，無專業人員研究膳食搭配，品種單調。專業營養師研究菜譜，營養搭配均衡，能不斷推出新的品種。衛生缺少相應的管理機制，員工沒有責任感，衛生差。有較好的管理監督機制和獎懲制度，員工分工明確，能保持良好的衛生狀況。服務因是本企業員工，缺乏服務意識，管理封閉，難以及時改善運營狀況。有較強的責任感、良好的服務意識，能不斷聽取員工意見和建議，及時作出改善方案。

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