一、化學名：
二、分子式：MgHPO4?3H2O
三、分子量：174.33
四、CAS：7782-75-4
五、性  能：白色結晶性粉末。無臭。相對密度2.13。于205℃失去一結晶水。受熱（550-650℃）可分解成焦鹽。溶于稀酸，微溶于水，不溶于醇。
六、用途：營養增補劑; PH調節劑;穩定劑。
七、包裝：25公斤紙袋或紙塑復合袋。
八、貯存與運輸：應貯存在干燥、通風的庫房中，運輸過程中防止雨淋受潮，存放時與有毒物品分開存放
質量指標	Specification	FCC, 1997
含量                ≥%	Content ≥%	96.0
砷                  ≤%	Arsenic (as As) ≤% 	0.0003
氟化物              ≤%	Fluorides ≤%	0.001
重金屬(以Pb計)     ≤%	Heavy Metals (as Pb) ≤% 	0.0015
鉛                  ≤%	Pb  ≤% 	0.0002
灼燒失重            ≤%	Loss on Ignition ≤%	29-36

連云港科信化工有限公司是以生產食品添加劑鹽、鹽、鈣鹽、鹽、焦鹽、鹽、檸檬酸鹽以及礦物質元素鐵、鋅、、錳、銅等為主的一家中型民營企業。
工廠位于江蘇省灌云開發區，交通便捷（高速出口300米）。工廠占地100余畝，投資2.2億元，，擁有九條全新的不銹鋼生產線，具備科學的生產流程和嚴格的質量管理體系，工廠年產量逾六萬噸。作為南京理工大學、常州大學及連云港職業技術學院的科研實訓基地，具備各類專職、專業技術人員三十余人，配備先進的產品理化檢驗儀器設備及試驗室；同時公司具有極強的產品技術研發能力。工廠始終以科技為依托，不斷開發和研制適合國內外市場需求的食品添加劑系列產品，以客戶需要為宗旨。
江蘇下轄兩個公司——連云港科信化工有限公司及連云港科云進出口有限公司，分別致力于工廠的內外貿銷售、服務工作。目前，已成為中國相關食品添加劑的主要供應商之一。 
公司本著“依托科技，開拓創新發展；以誠載信，精誠服務和諧”的企業精神，熱忱與各界朋友攜手并進，共創輝煌！