陽澄湖蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛

黃毛（可采用擠壓鰲毛的方法）：蟹螯上的絨毛密而軟，專業的武漢大閘蟹，毛須清爽，顯黃色。其他湖區蟹毛帶濃重泥土色，武漢大閘蟹，不清潔。此方法需特別注意安全，容易被夾到手指。

青背（燒的方法）：大閘蟹背為蟹殼青，青得發亮、清爽，武漢大閘蟹，燒熟后、顯紅色。其他湖區的螃蟹泥土色重，燒熟后為灰中帶有紅色。

上海蘇蟹閣實業有限公司成立于2010年，總部位于中國上海。是一家專注于大閘蟹經營的股份制民營企業，是行業當中網絡銷售標準的制定者，以滿足客戶需求、替客戶提供高品質陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹，原產于江蘇蘇州市陽澄湖蓮花島。陽澄湖清水大閘蟹，個大體肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可達500克，青背白肚金爪黃毛，十肢矯健，蟹肉豐滿，營養豐富。自古以來，陽澄湖大閘蟹即令無數食客為之傾倒。章太炎夫人湯國黎女士有詩曰：“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州。”

陽澄湖蟹，歷來被稱為蟹中之冠。這與陽澄湖的特殊生態環境有關。水域百里方圓，碧波蕩漾，水質清淳如鏡，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，正是螃蟹定居生長最理想的水晶宮

蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹告訴大家：“我們一直站在市場的前沿，以客戶為中心， 推崇一種蟹文化，并把優質的陽澄湖大閘蟹提供給廣大消費者，正規的武漢大閘蟹，我們不僅做到了正宗，而且要把品質做到第一，嚴格執行“專心專注養好蟹、一心一意抓服務”的十四字方針，讓客戶實實在在感受我們品牌文化和產品的鮮美，以及物超所值。

武漢大閘蟹專賣店|武漢大閘蟹|武漢蘇蟹閣武漢大閘蟹由武漢蘇蟹閣商貿有限公司提供。武漢蘇蟹閣商貿有限公司（）實力雄厚，信譽可靠，在湖北 武漢 的鱉類等行業積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念將引領武漢蘇蟹閣和您攜手步入輝煌，共創美好未來！

上海蘇蟹閣實業有限公司成立于2010年，總部位于中國上海。是一家專注于大閘蟹經營的股份制民營企業，是行業當中網絡銷售標準的制定者，以滿足客戶需求、替客戶提供高品質陽澄湖大閘蟹，以打造國內一流、行業領先的蘇蟹閣大閘蟹品牌，成為國內最大的大閘蟹經營企業為戰略目標。 蘇蟹閣公司具有多年的大閘蟹網絡銷售和實體銷售的寶貴經驗，形成了科學內部管理機制，建立了和諧、高效的企業文化，擁有一支優秀的團隊，并通過了養殖戶的戰略合作，引進高品質湖蟹，蘇蟹閣充分發揮上述優勢，利用雄厚的資金實力，不僅為客戶提供高品質的大閘蟹，甚至可以根據客戶的特殊需求提供定制化的大閘蟹產品。 在蘇蟹閣公司董事長田和平先生的帶領下，蘇蟹閣經過多年的發展，在大閘蟹行業中享有良好的口碑，強大競爭力。蘇蟹閣以北京、上海、天津、重慶為中心。目前，以省會直轄市為重點，形成以全國為戰略布局。蘇蟹閣公司在全國25個一線城市開設直營連鎖專賣33家，員工人數300余人。蘇蟹閣公司連續三年（2010-2013年）被蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會評為“誠信企業經營單