蘇蟹閣在蘇州相城區擁有陽澄湖生態養殖基地，采用高效生態養殖模式，以降低放養密度的方式來培育健壯蟹苗。通過培植水草凈化水質、增加溶氧，投施魚蝦、螺蛽作為天然鉺料，營造有益于大閘蟹健康生長的生態環境。蘇蟹閣出產的大閘蟹，是正宗長江區系*絨螯蟹。由于水域生態優良，蘇蟹閣品牌大閘蟹有甲殼脆而堅，肢體肌肉豐滿，個體碩大的特點。蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹更以“青背白肚、金爪黃毛、膏腴豐滿、味道鮮美、營養豐富”而**海內外，熱銷全中國

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蘇蟹閣的店面一年勝比一年多，去年也略受“三公政策”的影響，蘇蟹閣堅定的基礎不會被這點小事件影響的，武漢蘇蟹閣還是會正常營業，蘇蟹閣總部也會考察更多地方而開拓新的店面。

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上海蘇蟹閣實業有限公司成立于2010年，總部位于中國上海。是一家專注于大閘蟹經營的股份制民營企業，是行業當中網絡銷售標準的制定者，以滿足客戶需求、替客戶提供**陽澄湖大閘蟹，以打造國內*、行業良好的蘇蟹閣大閘蟹品牌，成為國內較大的大閘蟹經營企業為戰略目標。 蘇蟹閣公司具有多年的大閘蟹網絡銷售和實體銷售的寶貴經驗，形成了科學內部管理機制，建立了和諧、*的企業文化，擁有一支優秀的團隊，并通過了養殖戶的戰略合作，引進**湖蟹，蘇蟹閣充分發揮上述優勢，利用雄厚的資金實力，不僅為客戶提供**的大閘蟹，甚至可以根據客戶的特殊需求提供定制化的大閘蟹產品。 在蘇蟹閣公司董事長田和平先生的帶領下，蘇蟹閣經過多年的發展，在大閘蟹行業中享有良好的口碑，強大競爭力。蘇蟹閣以北京、上海、天津、重慶為中心。目前，以省會直轄市為重點，形成以全國為戰略布局。蘇蟹閣公司在全國25個*城市開設直營連鎖專賣33家，員工人數300余人。蘇蟹閣公司連續三年（2010-2013年）被蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會評為“誠信企業經營單